来交作业了，不过，不是好学生，拷贝走样了。（没有用羊头，感觉太那个了..）放在炒菜的锅里炖的，吃时盛在煲里。因为家里最大的就是炒菜锅了。尽管这个煲是5升的。
，如实交代篡改了哪些：
1、用花鲢鱼头取代鲫鱼。（鱼头足足2斤半）
2、用冬笋片取代黄芽菜。
3、羊腿肉出好水洗干净后，炖了1小时，关火，焖了一个晚上。第2天炖半小时后，汤水已经发白了，再把稍煎过的鱼头和胡萝卜，白萝卜放入，炖了三刻种，真是愈发的奶白奶白。加了点枸杞。
4、羊腿肉没有切下来煸炒。（老公说要那种拿着骨头，大口吃肉的感觉）
结果，鲜的掉眉毛！！
（还有，还有，别见笑，拍照没技术可言，拿着个傻瓜机喀嚓喀嚓...）
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本帖最后由 云323 于 2009-12-20 10:08 编辑 ].
