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2008-10-28 14:16
星期六给婆婆做土司面包的时候还多了一半面团放在冰箱里面，今天想拿出来做个土司，为了明天的早饭，呵呵。。。兴致勃勃地拿出了我的面包机，按照海带丝老面的方子进行和面，到房间收拾东西的时候一直没有听到外面的面包机和面的声音(平时和面总是开着盖子，机器声多少有点），带着忐忑不安的心情走出来看了一下，怎么回事情？电源有的，怎么面包机不工作了，晕啊 ，不会那么惨吧，翻出了说明书到处查找，还是找不出所以然，上了tb，问了卖家，他回答说明天找工程师来看。
当今发达的电子时代，难道。。我的面哪，放着么也不行，真的只能用劳动创造生活啦。。。。说干就干，不能干等着啦 在经过了一个小时的揉、打、摔、展的奋战后，终于看到了曙光，面到了伸展阶段啦，哈哈哈 ，按照程序做了二次发酵，终于把这完全手工面包请进了烤箱，终于完成了明天的早饭——老面芝士土司（在第二次发酵的时候我放了芝士）。
经过这样的事件，告诉那些没有面包机的美眉们，劳动真的能创造出这样美妙的完全手工做出来的芝士土司面包哦，呵呵，听毛主席的话还是对的哦
[ 本帖最后由 lucy671021 于 2008-10-28 14:31 编辑 ].
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