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[其他] 各种烘培食物中最难做的是哪个？

1楼DYMYY DYMYY (......) 发表于 2014-1-27 21:49  显示全部帖子
可能是蛋白没打发到位和翻拌手法不对消泡了，具体方法君之博客里都有
引用:
原帖由 schuyler 于 2014-1-20 23:04 发表
为何我做的蛋糕加了泡打粉也不够发？
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