侬额戚风做得太灵了，给个方子吧，我平时都是用圆模做的，就是发不高，如果换烟囱模会好点么？.

引用:

原帖由 小wendy麦米 于 2012-2-18 15:56 发表
253#L的戚风方子在小留美的《戚风蛋糕专辑》中，我是在这个链接下下载的！http://t.cn/zO2twVo，里面有好多。书上的是“咖啡大理石戚风”，我又增加了澳洲带回来的榛果碎。我发现特别香，坚果+咖啡，绝配！h还有用烟 ...

方子收藏了，先要去败个烟囱模了！.

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原帖由 小wendy麦米 于 2012-2-18 15:56 发表
253#L的戚风方子在小留美的《戚风蛋糕专辑》中，我是在这个链接下下载的！http://t.cn/zO2twVo，里面有好多。书上的是“咖啡大理石戚风”，我又增加了澳洲带回来的榛果碎。我发现特别香，坚果+咖啡，绝配！h还有用烟 ...

侬好！谢谢你提供的戚风的方子，根据里面的制作方法再加上新买的烟囱模，终于做出了让我满意的戚风了，成品有10公分左右的高度，真的是又松又软啊，哈灵！ 还看中你的红酒蔓越莓奶酪条也老诱人的，再贡献一下方子吧 .

有空要试试。.