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[饮食]
益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)
1楼
shelly_li
shelly_li
(......) 发表于 2012-8-7 06:22
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通过楼主,昨天试了一下,真不错,因为初次下厨,很多地方不懂,还请指教,请问,红烧肉一般是买 什么肉做的?.
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2楼
shelly_li
shelly_li
(......) 发表于 2012-8-7 06:25
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还有楼主在介绍在做菜方法时,能不能说一下,如生抽倒多少量,老抽倒多少 量,醋倒多少量呀,谢谢了。.
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3楼
shelly_li
shelly_li
(......) 发表于 2012-9-21 13:33
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楼主做的莲蓉月饼真好
我根据上面微博的方法做了,可月饼全裂了,而且还是焦的,这是什么原因呀?.
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4楼
shelly_li
shelly_li
(......) 发表于 2012-9-21 13:40
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请问楼主,你买 的转化糖浆,枧水,低筋粉是什么牌子的?我有可能选材没弄好。.
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5楼
shelly_li
shelly_li
(......) 发表于 2012-9-24 10:24
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回复 950楼xy妈妈 的帖子
楼主好强呀,糖浆,馅料都是自己弄的,我全是买的半成品。.
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