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尧尧家的晚餐
151楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 12:38
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回复 1957#xianyun18 的帖子
其实,现在过年,也没啥特别好烧的,
我们乡下一般过年,都是要在自己家过年的,爸爸现在身体不是很好,烧了多,他觉得吃不完很浪费的,其他日子也忙着走亲戚,一年就这么回去一次,不走也不行,加上我老公面上的,在家吃饭最多也就2天。整个春节就这么无聊的过去了。
去年是年初四出来的,初五老公要值班,一天走了五家人家,到了晚上都要累死了.
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152楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 12:57
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回复 1961#查查查 的帖子
腌制的肉肉都不要洗,有生水,肉肉要坏的
东西最好是陶瓷的,搪瓷的也可以,不一定要密封的,最好是上面压重物,每天翻个身.
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153楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 12:58
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回复 1962#云323 的帖子
叉烧酱你是买的吗?.
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154楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 13:38
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回复 1966#xianyun18 的帖子
我们乡下现在过年更没气氛,每次偶七点都已经睡觉啦
关键我不大喜欢到人家家里串门,也不会玩牌什么的.
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155楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 15:20
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回复 1969#xianyun18 的帖子
告诉你最夸张的一年,老公要做环球101层的标书,他年初二就上班了
我和女儿,早上10点起床吃早饭加中饭,下午三点吃完饭,四点在床上看电视,七点已经呼呼大睡了。
几天工夫,我和女儿都胖了一圈
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156楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 18:40
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回复 1979#xianyun18 的帖子
哈哈,我想自己弄个叉烧酱,实在不舍得自己吃了那块梅肉,所以,就并并老
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157楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 18:41
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回复 1981#宝贝niuniu 的帖子
四姐,你有啥联系方式?除了电话哈.
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158楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-29 19:46
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今天我们差点烧一样的菜了
老公让我烧菠菜肉丸汤,被我改成凉拌了
笋干红烧肉,被我改成草头干了,哈哈.
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159楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-30 07:48
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回复 1988#xianyun18 的帖子
草头干是我妈妈自己做的,被我昨天全吃完了,今年如果草头多的话,我让妈妈多做点哈.
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160楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-30 08:25
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回复 1991#云323 的帖子
杠豆干我从来没有吃过,记得去年人家在九华山给老公带了好多干货回来,上面又没名字,我不知道怎么吃,最后全扔了,过了几天,网上看到别人发的照片,才发现自己把好东西都当垃圾了
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161楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-12-30 12:14
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回复 2018#云323 的帖子
偶不看电视的,再说,好像我对这事很感冒的哈
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162楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-1 17:52
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回复 2089#xianyun18 的帖子
厉害的,我还没做过呢,不敢做.
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163楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-3 20:35
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回复 2097#wjbbmmjj 的帖子
告诉你哈,这和模子没关系,估计你火候还没到,有一点点沾是可能的,但肯定能成型哈.
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164楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-4 10:57
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回复 2108#海儿妈妈 的帖子
告诉你哈,这是小头,烤箱还不算败,真正的败是其他东西.
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165楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-4 21:29
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回复 2131#xianyun18 的帖子
我觉得李锦记的叉烧酱太甜了(吃过人家做的),所以,我一直想用什么可以代替一下,适合自己的口味.
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166楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-4 21:34
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回复 2135#xianyun18 的帖子
恩,你说的对,以后就自己做
我觉得刷麦芽糖,颜色更好看哈.
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167楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-4 21:38
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记得用一半开水一半麦芽糖,这样就很好刷了,而且也不会象蜂蜜那样的甜.
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168楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 08:40
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回复 2144#酒酿带鱼 的帖子
盘子?我眼红啊.
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169楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 09:02
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五角星那个和我买的一样的.
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170楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 09:03
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带鱼,你一共买了几个盘子?.
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171楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 09:05
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回复 2155#酒酿带鱼 的帖子
我比你贵一半多
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172楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 09:07
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我想买那种很大的圆底盘.
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173楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-5 09:21
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回复 2167#酒酿带鱼 的帖子
不是的,感觉很气派.
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174楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-6 14:57
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回复 2256#Zwiebel 的帖子
大姐,公事要紧哈,偶们姐妹情深,随便选个日子都可以见面的,只要你说想见了,偶立马到你面前来哈.
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175楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-7 12:31
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火力太猛.
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176楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-7 12:34
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感觉你的上火太厉害了,试试看,先开下火一点时间,然后再开上下火
不过,预热的时候一定要上下火预热哈.
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177楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-7 14:32
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回复 2326#xianyun18 的帖子
这勺子老灵个闹,像厨师的那种,我喜欢的.
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178楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-7 15:49
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回复 2334#豌豆妈妈 的帖子
你提供原料,我来做,如何?.
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179楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-8 15:50
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大姐,我相应你办晚托班,我下班直接到你家来烧饭,我家女儿经过你,肯定是可塑之才,在我手里,要耽搁了呀.
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180楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-8 15:52
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回复 2417#Zwiebel 的帖子
那我到帖子去谈,我那贴是百事谈.
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181楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-9 15:19
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四姐,用微距拍照片
你才在家,就做了这么多,以后咱们俩一个月见次面,给偶吃哈,看着我胃口哈好.
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182楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:29
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回复 2470#云323 的帖子
偶哪天不是告诉你了吗?
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183楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:30
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尧妈,你把蛋糕切成三份,然后,最底下是蛋糕,放慕斯馅,在放蛋糕,这样,一层一层,就好看好吃多了.
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184楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:47
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回复 2486#云323 的帖子
对的哟,我要学,学无止尽
昨晚吃好晚饭到家8点不到,女儿和老公都不在家,我一个人在厨房,烤了个戚风,还做了好多的核桃塔,不知不觉,12点了,从来没有这样一个人耐心的在厨房干活,.
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185楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 08:50
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回复 2481#xianyun18 的帖子
我做的料和你的差不多,我的蛋糕体用的是原味的戚风蛋糕,.
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186楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:27
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回复 2499#云323 的帖子
我家今晚:羊肉粉丝煲、油煎百叶包、青菜蘑菇.
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187楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:44
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我喜欢黄鱼鲞,夏天炒毛豆子,吃泡饭,米道好啊.
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188楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-13 10:50
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回复 2512#云323 的帖子
好吃伐?我没烧过
应该是好吃的,我烧过目鱼干红烧肉,那个香啊.
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189楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-23 09:49
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回复 2681#xianyun18 的帖子
,找到个同道中人哈,我也是爱好广泛,就是不精
毛衣我会织的,读书的时候跟同学学的。
十字绣是跟网上的学的,哈哈哈.
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190楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-1-23 10:08
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回复 2684#xianyun18 的帖子
,你入门还真早啊,我就绣了一年,因为颈椎问题,只能歇着了,其实,我很喜欢这个的,不用自己动脑筋的。.
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191楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-16 10:51
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回复 3042#宝贝niuniu 的帖子
难道我家是因为水太多了,把土都给冲掉了?.
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192楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-23 19:50
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亲家,你做了这个饭,咋吃法?.
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193楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-23 19:53
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回复 3318#云323 的帖子
刚看了一下,想起来牛肉还没烧,赶忙去烧,过来,正好看到你上图.
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194楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-23 19:54
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尧妈家有好多的酱,我是赶不上了.
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195楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-23 19:58
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回复 3322#云323 的帖子
蔬菜我一般是当天买的,有时是利用前一天剩下的。
明天我加烧咖喱土豆牛肉、菠萝古老肉,菠萝我也已经刚才弄好了.
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196楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-25 11:16
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吃饭去了,看到的都是美味,饿死我了.
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197楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-25 11:17
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回复 3554#小臭臭妈咪 的帖子
又一样的口味闹,这个用小毛蟹烧,放点鸡毛菜、毛豆,米道灵的来.
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198楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-25 11:21
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回复 3563#luer 的帖子
要抛是因为溶液不是很多,让它均匀。这个是凭自己口味来定的
亲家的白酒肯定是五粮液.
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199楼
晶晶乐
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-25 11:25
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回复 3569#xianyun18 的帖子
不会的,毛豆用油爆过后,等汤差不多的时候,放进去,味道很鲜的,我家每年都烧几次,毛豆也是为了吊鲜味的,否则,总觉得少了一口气。.
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200楼
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(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-2-25 11:26
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下次我也自己做呛蟹吃吃,一直没自己做过呢,关键是他们都不吃生的,就我爱吃.
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