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[经验教训] 内蒙风干牛肉干和奶酪

内蒙风干牛肉干和奶酪

偶然的机会买了内蒙的风干牛肉干,很干的那种和不是太干的,吃了以后感觉不错,不是干的还更能接受。于是又买了一次,顺便买了点奶酪。荷兰和法国的我都爱吃哦。哦,卖糕的,买回来一看,奶酪是奶粉做的,XXXX.....是我孤陋寡闻还是内蒙奶酪都是骗人的?.

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以前吃过朋友从内蒙带的风干牛肉干,那个味道似乎还能回忆起,好吃.

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我也吃过同事从内蒙带回的风干牛肉和奶酪,味道都还不错.如果是淘宝上买的话,担心假货啊!.

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回复 1楼一凡妈 的帖子

内蒙奶酪很多是掺面粉的。.

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买过奶酪都扔了,牛肉还可以。.

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八月份在呼伦贝尔的时候,看过了市场上所有的奶酪,都是奶粉+添加剂做的,最后只能买牛肉干回来了,不过那个风干牛肉干的味道觉得吧咋样,跑了好多家,总算找到家卖五香味的,觉得味道还不错。.

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回复 6楼Joyce_haiyan 的帖子

我以为是牛奶做的呢,没想到是奶粉做的。
风干牛肉干其实就是咸味,五香的反而不是土生土长的,是改良过的。
一般土生土长的风干牛肉干我们不是很习惯,真正风的很干的肉干是要用石头砸碎了吃的,要不然根本咬不动。
我买的风的比较干的,是一根根肉条,手指粗,撕这吃,就是咸味。味道还能接受。买的原因就是它是真正的肉干,比较实在,不像很多牛肉粒,不知道是什么肉。.

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