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[家常]
蚕豆控
1楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2012-5-7 12:14
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回复 1楼ROBYN 的帖子
我就是这样,超爱吃蚕豆,从日本豆吃到本地豆,吃到老豆剥豆瓣。几乎天天吃。女儿说真受不了我,怎么天天要吃这么大碗。.
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2楼
xuexue
xuexue
(......) 发表于 2012-5-7 14:23
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回复 17楼ROBYN 的帖子
是的,同感,一定要放葱,先爆香,然后放入蚕豆炒。嫩的蚕豆要当场剥,当场炒,这样豆壳不会老,能一起吃。 老一点的剥壳炒香肠或清炒+葱也很好吃的。.
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