旺旺猜单词
NEW!
注册
登录
帮助
旺旺网
»
美食家
» 羊肉哪里买得到?烧烤用滴
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发起提问
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
【有
7
个人次参与评价】
[购物]
羊肉哪里买得到?烧烤用滴
1楼
butterflymama
butterflymama
(度假) 发表于 2011-9-30 09:33
只看此人
羊肉哪里买得到?烧烤用滴
转了几个菜市,么有啊.
金币
18511 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
2楼
TJMM
TJMM
(......) 发表于 2011-9-30 09:37
只看此人
我都是去耶里夏丽买的,不用自己腌制了,味道一级棒!.
金币
19448 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
3楼
Gaohs163
Gaohs163
(今日之因,明日之果。) 发表于 2011-9-30 09:41
只看此人
麦德龙应该有得呀.
金币
19780 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
4楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 10:16
只看此人
不要买羊肉了,现在好的羊肉比较难买,猪肉一样能烤出美味。
买精一点的五花肉,带皮也可以的,让摊主切成块,用酱油、盐、味精提前盐个把小时,再串起来.
附件
1.png
(62.62 KB)
2011-9-30 10:16
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
5楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 10:28
只看此人
串的时候肥的瘦的搭开,满好拍张肉串的正面照,是儿子帮忙串的呢,一块肥一块瘦,烤的时候油肉吱啦啦的冒着带肉香的烟味。
建议你们再串些鸡翅,如法炮制,鸡翅正反面用刀划几下,以便入味,远比超市里买的串好的肉串美味。
这张照片里最左面的是刚上架子的五花肉,忽略超市里买的香肠,后来几乎没人吃,应该能看到肥瘦搭配串好的样子。
从左到右,自串生五花肉串,超市香肠,自串生鸡翅,自串烤熟肉串,超市香肠,超市里买的鸡翅。
最终自制肉串和鸡翅全部消灭.
附件
4.png
(125.47 KB)
2011-9-30 10:28
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
6楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 10:42
只看此人
烤荤的东西都不用刷油,多翻几下,实在太干再刷油,不然吃起来腻味的很。
我们的肉块有点大的,洗好腌好,串的时候自己掌控下肥瘦间隔,不用担心烤不熟,非常香的.
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
7楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 10:46
只看此人
看看我们烤的紫薯,非常漂亮,吃起来也很美味。
超市买锡纸,紫薯不能太大,不然烤不熟,等火生起来就可以扔在碳里,记得要翻动,不然生熟不匀。也可以用夹子夹夹看,是不是软了。
包紫薯的时候湿点水,水龙头上冲一下再包,这样会好点
[
本帖最后由 兔弟弟妈咪 于 2011-9-30 11:03 编辑
].
附件
2.png
(208.44 KB)
2011-9-30 11:03
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
8楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 11:04
只看此人
黄芯红薯.
附件
3.png
(46.01 KB)
2011-9-30 11:04
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
9楼
butterflymama
butterflymama
(度假) 发表于 2011-9-30 11:05
只看此人
回复 4楼兔弟弟妈咪 的帖子
谢谢热心的兔妈妈
.
金币
18511 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
10楼
yumama
yumama
(天气好心情就好!) 发表于 2011-9-30 11:09
只看此人
好诱人,都想吃来!.
金币
16348 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
11楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 11:53
只看此人
锡纸的用处很多,我们还烤了土豆、金针菇、黄鱼、昌鱼呢,加上餐后水果,好吃的眉毛都掉下来噢
.
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
12楼
兔弟弟妈咪
兔弟弟妈咪
(......) 发表于 2011-9-30 11:58
只看此人
烤鱼类的要备姜片,蒜头,香菜。香菜可包在金针菇里一起烤。
撕一张锡纸,刷上油,放进金针菇和香菜,洒酱油或蚝油,我还加了家乐的鲜辣露,味道很好,烤好还有汤汁呢。
鱼的调料也可以如法炮制,当然要加入蒜头和姜片香菜,一点没腥味,还非常香。
怕误导楼主,只有烤土豆、红薯、紫薯才放碳里,其他都要上架烤。金针菇包锡纸里不用翻动,很快就熟了,鱼稍微翻一下就好,锡纸开口处要多卷进去点,避免汤汁流出.
金币
9113 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
13楼
butterflymama
butterflymama
(度假) 发表于 2011-9-30 12:27
只看此人
回复 12楼兔弟弟妈咪 的帖子
好滴好滴,建议悉数收下,图片诱人滴.
金币
18511 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
最近访问的版块 ...
康健园
宗教与信仰
碰碰头
幼儿园(和择幼儿园)
小学(和择校学)
园丁联盟
初中(和小升初择校)
上海话
装饰装修
情感生活
消费者
高中(和初升高择校)
旅游热线
宠物
留学
会计天地
竞赛考级
大学(含择校)
影视戏剧
学前
控制面板首页
编辑个人资料
积分记录
公众用户组
个人空间管理
广告设置
基本概况
流量统计
客户软件
发帖量记录
版块排行
主题排行
发帖排行
积分排行
交易排行
在线时间
管理团队
管理统计