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怎样去除海参的涩味?
1楼
右右mama
右右mama
(来日方长) 发表于 2012-6-15 11:17
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怎样去除海参的涩味?
珠海买的海参,按照网上的泡发方法泡好后发的到很大,但是有股强烈的涩味,网上搜了下应该是石灰味,又用醋泡了几个1-2个小时,还是去除不掉
请问有什么办法吗?有涩味正常吗?是不是质量很差的?求助啊~~~.
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