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有哪位童鞋有腌制四川泡姜泡椒的成功经验,请分享
1楼
钰钰妈妈
钰钰妈妈
(......) 发表于 2012-11-5 15:05
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坛口的水用自来水就行了,没听说用盐水的,要注意补水,不能干,如果坛口水变浑了要及时换水。.
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2楼
钰钰妈妈
钰钰妈妈
(......) 发表于 2012-11-7 12:42
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回复 12楼我家有女未长成 的帖子
估计是泡的时间太长了,一般两三天就可以了(做调料的除外)。还有,豇豆要选硬的,不能用软的那种。泡时要整根泡,不能切断,吃的时候再取出切断。.
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