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[饮食] 第一次自制香肠--太有成就感了,为了显摆,重开一贴!! 

回复 26#云-妈 的帖子

前年以前同事从老家带来的自制的香肠,好吃得让我到现在还念念不忘。请问这位妈妈,到过年时候做来得及吗?因为我妈乡下要到过年的时候才杀猪,我想用这个肉做香肠和咸肉。.

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本来想过年时候做的,没屏牢我星期一也做了,今天看看吹得蛮干了,我估计下个星期好吃了。 我买了2斤多点腿肉,好做满多的么。象超市里卖的短的那种大概有十几段呢。.

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回复 119#老妈子 的帖子

肠衣和你是一家的我买的是干肠衣,我做的是短短的大概15CM左右长。我刚才数了一下共14节。.

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