也想试一下面疙瘩，从来没有弄过，想请教一下注意事项。
面疙瘩的面糊要厚点还是稀点，是不是沸水里成型一个，冷水里冷却一个，如果不冷却可以吗？.

再请问，面糊里是不是就是水，面，配菜，调料，不用别的添加剂？.

谢谢，心里有数了，争取周末试试！.

周末试过了，家里人觉得还行，自己觉得不太好吃，可能是吃不惯。爸爸妈妈说面疙瘩就是这样的.

甦先生啊，这周试了你的昂刺鱼，红烧的，味道老好的，受到家里老，中，小一致好评！谢谢啊！
望你再接再厉，多传新菜，我么好继续“偷师”,耶！.

那个辣椒辣不辣啊？
我不喜欢吃辣椒，还能放啥啊？.

不是不吃辣，而是不吃辣椒！.

引用:

原帖由 甦 于 2009-9-26 21:27 发表


我反过来想：你吃辣又不吃辣椒，那辣味从何来呢？

不吃辣椒的话：
  可以放花菜、西兰花、杏鲍菇、草菇，
        放点大白菜的菜邦子进去也是很不错的。

我不吃新鲜辣椒，嫌那个有股“生腥气”，从小就不吃的，属于打死也不吃的那种！
不过怀孕时吃的，为了我女儿，硬着头皮吃的！ 妈妈真伟大 .

昨天试过了，心太黑，加了好多“娃娃菜”，考了15分钟，娃娃菜没酥，后又检出来放在炉子上加工了。不过，真的很香，很好吃，又受到大、中、小一致好评！
是不是不一定要烤啊，煮的也行？
更生爸爸，要是你是妈妈，我就用 ，哈！哈！.

引用:

原帖由 甦 于 2009-9-29 00:10 发表

     非狭义的爱，是博大的爱。
   哈哈！！！

还是更生爸爸大气，狭义，令人敬仰！.