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我的烘培试验田
1楼
evekissoscar
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(EZinLife) 发表于 2009-9-20 09:09
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那个海鲜展在那里阿?欢喜那个活得梭子蟹。。。便宜的。。。
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2楼
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(EZinLife) 发表于 2009-10-2 10:49
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回复 2390#peterwl 的帖子
哈哈,有幸看见可爱小宝。。。
应该是小男生吧
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3楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-8 20:01
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回复 2702#peterwl 的帖子
很赞的羊角包,看上去没有这么油,满建康的。。。下次也要试试看
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4楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-13 11:01
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回复 2746#peterwl 的帖子
瓦。。。切口很漂亮,面包也赞
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5楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-20 10:07
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喜欢那里浓浓的市井味儿
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6楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-22 17:19
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这些面包看着真可爱。。。
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7楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-24 10:20
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回复 2864#peterwl 的帖子
金灿灿的真漂亮。。。纸杯也漂亮
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8楼
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(EZinLife) 发表于 2009-11-28 21:15
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回复 2893#peterwl 的帖子
哇~~赞。。。
塔菜冬笋年糕,明天晚上就吃这个了。。。再加一碗荠菜肉丝豆腐羹
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9楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-1 11:45
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我也作了葡萄干牛油蛋糕,直接加了2汤匙bacardi的rum预调酒,哈嗲
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10楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-3 19:14
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回复 2954#peterwl 的帖子
赞!最欢喜这种表面有波浪纹的瑞士卷了
金灿灿的,诱人啊。。。
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11楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-5 23:31
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回复 2987#peterwl 的帖子
手指饼干也自己做。。。实在太能干了。。。
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12楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-6 17:01
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真的,那我喜欢的,下次照着试试看
送花
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13楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-9 11:45
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回复 3007#小猫宝宝 的帖子
油菜,油菜。。。
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14楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-19 19:34
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我今天中午也同学会了,带了彩虹饼去买样。。。
你的麦芬越做越漂亮了
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15楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-22 20:35
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回复 3081#peterwl 的帖子
奶油草莓面包。。。冬至夜的美味享受哦。。。
我也垦出最后一点燕麦粉拼了最后一点低粉,做了一款爱尔兰咖啡麦芬,在烤箱里呢。。。不晓得会成功哇
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16楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-27 19:14
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哇。。。烤菜我的大爱。。。怎么做的?.
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17楼
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(EZinLife) 发表于 2009-12-27 22:16
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恩,下礼拜试试看。。。
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18楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-2 22:22
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哈哈,真是。。。做了烘焙,家里就开起了杂货铺了。。。
很赞的麦芬,尤其是花生巧克力那款。。。
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19楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-10 15:26
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PL的棍子,送花了。。。
这个方子是冷藏发酵法吗?不用揉面出筋?我最害怕这个了。。。
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20楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-10 15:32
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好幸福的对话。。。
LG今天也总结了,幸福感觉就是由平凡(和)而温馨的小事堆积起来的。。。
希望大家都幸福。。。.
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21楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-17 19:04
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看得我也想立马出动采购去了。。。军工路的海鲜是不是比铜川路的新鲜啊,MS应该船上刚运到的对瓦?.
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22楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-25 21:24
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葱白你的面包手艺~~
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23楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-28 21:22
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恩~~,巧克力麦芬,下午茶的好选择。。。.
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24楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-31 15:57
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搞得我也很想吃。。。可是家里么有奶油奶酪
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25楼
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(EZinLife) 发表于 2010-1-31 22:35
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回复 3308#peterwl 的帖子
对的。。。所以,我也不敢贸然下手。。。大包买回来就准备好要做4个cheese蛋糕了
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26楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-1 22:20
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回复 3318#peterwl 的帖子
面包在你的手里,从来都是得心应手的
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27楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-7 19:06
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馄饨,我们家也常包,不过这个放了娃娃菜的好像很诱惑哦。。。下周我也来试试看。娃娃菜跟馄饨一起煮吗?.
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28楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-7 19:38
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回复 3344#peterwl 的帖子
对哦,很会搭配的。。。
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29楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-14 23:25
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恭祝LZ虎年如虎添翼,万事大吉~~
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30楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-20 00:22
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回复 3375#peterwl 的帖子
红豆南瓜,营养丰富哦。。。
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31楼
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(EZinLife) 发表于 2010-2-28 18:01
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冲着冒号跑进来,闻到了梅花香
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32楼
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(EZinLife) 发表于 2010-3-7 15:35
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看上去很有食欲
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33楼
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(EZinLife) 发表于 2010-3-12 23:29
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象花儿一样的面包。。。赞
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34楼
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(EZinLife) 发表于 2010-3-21 22:19
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很美。。。春意盎然啊。。。.
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35楼
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(EZinLife) 发表于 2010-3-23 19:05
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很馋人呀。。。塔皮买现成的?.
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36楼
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(EZinLife) 发表于 2010-3-31 21:56
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很饱满的肉松卷。。。
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37楼
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(EZinLife) 发表于 2010-4-5 19:06
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真不愧为面包达人,鲜花。。。
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38楼
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(EZinLife) 发表于 2010-4-7 22:39
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我想网购。。。好的么闲话了。。。.
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39楼
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(EZinLife) 发表于 2010-4-8 21:07
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回复 3550#peterwl 的帖子
恩,我帮你分销。。。
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40楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-14 12:18
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鱼货满仓啊。。。赞
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41楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-17 21:48
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回复 3640#peterwl 的帖子
面包真是费时啊,三小时出炉的还算是快速的。。。我
不过,北海道就是好吃,羡慕啊羡慕。.
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42楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-17 21:59
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回复 3658#peterwl 的帖子
揉面只要一刻钟够啦。。。还是你用了厨师机?.
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43楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-17 22:09
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引用:
原帖由
peterwl
于 2010-6-17 22:03 发表
我用面包机揉的面,不花力气,15分钟是投料和整形的时间,然后就交给烤箱了。
一样是做,为啥我做的就嘎难吃呢。。。对自己彻底丧失信心,连面包机也已经转手了。。。
来你的帖子解解馋就好
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44楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-21 21:08
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回复 3664#peterwl 的帖子
哇,名字也太诱惑了吧。。。白巧克樱桃慕司,听着就流口水
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45楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-27 20:08
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面包越做越花了。。。
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46楼
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(EZinLife) 发表于 2010-6-27 20:55
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回复 3679#peterwl 的帖子
看上去,小宝来不及吃,而我,口水啊。。。
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47楼
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(EZinLife) 发表于 2010-9-13 20:28
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回复 3746#peterwl 的帖子
我也长草了N久的东西,希望今年冬天有信心搬回家。。。
宝妈多谈谈厨师机使用心得哦
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48楼
evekissoscar
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(EZinLife) 发表于 2010-11-15 21:39
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回复 3924#peterwl 的帖子
南瓜很漂亮嘛。。。我每次放蓝莓,总是沉底,怎么你的南瓜就不会?有啥诀窍
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49楼
evekissoscar
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(EZinLife) 发表于 2010-12-2 16:19
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回复 3951#peterwl 的帖子
这碗蟹粉豆腐觉得是私房菜哦。。。料。。个叫一个足啊
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50楼
evekissoscar
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(EZinLife) 发表于 2010-12-13 20:55
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回复 3979#peterwl 的帖子
生煎啊。。。自己动手啦。。。厉害的
面包的卖相很端庄哦。。。
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