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[实践] 我的烘培试验田

那个海鲜展在那里阿?欢喜那个活得梭子蟹。。。便宜的。。。.

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回复 2390#peterwl 的帖子

哈哈,有幸看见可爱小宝。。。
应该是小男生吧.

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回复 2702#peterwl 的帖子

很赞的羊角包,看上去没有这么油,满建康的。。。下次也要试试看.

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回复 2746#peterwl 的帖子

瓦。。。切口很漂亮,面包也赞.

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喜欢那里浓浓的市井味儿.

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回复 2835#peterwl 的帖子

这些面包看着真可爱。。。.

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回复 2864#peterwl 的帖子

金灿灿的真漂亮。。。纸杯也漂亮.

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回复 2893#peterwl 的帖子

哇~~赞。。。
塔菜冬笋年糕,明天晚上就吃这个了。。。再加一碗荠菜肉丝豆腐羹.

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我也作了葡萄干牛油蛋糕,直接加了2汤匙bacardi的rum预调酒,哈嗲.

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回复 2954#peterwl 的帖子

赞!最欢喜这种表面有波浪纹的瑞士卷了
金灿灿的,诱人啊。。。.

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回复 2987#peterwl 的帖子

手指饼干也自己做。。。实在太能干了。。。.

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回复 2994#peterwl 的帖子

真的,那我喜欢的,下次照着试试看
送花.

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回复 3007#小猫宝宝 的帖子

油菜,油菜。。。.

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回复 3070#peterwl 的帖子

我今天中午也同学会了,带了彩虹饼去买样。。。
你的麦芬越做越漂亮了.

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回复 3081#peterwl 的帖子

奶油草莓面包。。。冬至夜的美味享受哦。。。
我也垦出最后一点燕麦粉拼了最后一点低粉,做了一款爱尔兰咖啡麦芬,在烤箱里呢。。。不晓得会成功哇.

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回复 3122#peterwl 的帖子

哇。。。烤菜我的大爱。。。怎么做的?.

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回复 3127#peterwl 的帖子

恩,下礼拜试试看。。。.

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哈哈,真是。。。做了烘焙,家里就开起了杂货铺了。。。
很赞的麦芬,尤其是花生巧克力那款。。。.

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回复 3179#peterwl 的帖子

PL的棍子,送花了。。。
这个方子是冷藏发酵法吗?不用揉面出筋?我最害怕这个了。。。.

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回复 3180#peterwl 的帖子

好幸福的对话。。。
LG今天也总结了,幸福感觉就是由平凡(和)而温馨的小事堆积起来的。。。
希望大家都幸福。。。.

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看得我也想立马出动采购去了。。。军工路的海鲜是不是比铜川路的新鲜啊,MS应该船上刚运到的对瓦?.

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回复 3256#peterwl 的帖子

葱白你的面包手艺~~.

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恩~~,巧克力麦芬,下午茶的好选择。。。.

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搞得我也很想吃。。。可是家里么有奶油奶酪.

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回复 3308#peterwl 的帖子

对的。。。所以,我也不敢贸然下手。。。大包买回来就准备好要做4个cheese蛋糕了.

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回复 3318#peterwl 的帖子

面包在你的手里,从来都是得心应手的.

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回复 3339#peterwl 的帖子

馄饨,我们家也常包,不过这个放了娃娃菜的好像很诱惑哦。。。下周我也来试试看。娃娃菜跟馄饨一起煮吗?.

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回复 3344#peterwl 的帖子

对哦,很会搭配的。。。.

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恭祝LZ虎年如虎添翼,万事大吉~~.

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回复 3375#peterwl 的帖子

红豆南瓜,营养丰富哦。。。.

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冲着冒号跑进来,闻到了梅花香.

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回复 3402#peterwl 的帖子

看上去很有食欲.

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象花儿一样的面包。。。赞.

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很美。。。春意盎然啊。。。.

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很馋人呀。。。塔皮买现成的?.

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很饱满的肉松卷。。。.

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回复 3514#peterwl 的帖子

真不愧为面包达人,鲜花。。。.

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回复 3524#peterwl 的帖子

我想网购。。。好的么闲话了。。。.

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回复 3550#peterwl 的帖子

恩,我帮你分销。。。.

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鱼货满仓啊。。。赞.

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回复 3640#peterwl 的帖子

面包真是费时啊,三小时出炉的还算是快速的。。。我
不过,北海道就是好吃,羡慕啊羡慕。.

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回复 3658#peterwl 的帖子

揉面只要一刻钟够啦。。。还是你用了厨师机?.

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引用:
原帖由 peterwl 于 2010-6-17 22:03 发表
我用面包机揉的面,不花力气,15分钟是投料和整形的时间,然后就交给烤箱了。
一样是做,为啥我做的就嘎难吃呢。。。对自己彻底丧失信心,连面包机也已经转手了。。。
来你的帖子解解馋就好.

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回复 3664#peterwl 的帖子

哇,名字也太诱惑了吧。。。白巧克樱桃慕司,听着就流口水.

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面包越做越花了。。。.

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回复 3679#peterwl 的帖子

看上去,小宝来不及吃,而我,口水啊。。。.

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回复 3746#peterwl 的帖子

我也长草了N久的东西,希望今年冬天有信心搬回家。。。
宝妈多谈谈厨师机使用心得哦.

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回复 3924#peterwl 的帖子

南瓜很漂亮嘛。。。我每次放蓝莓,总是沉底,怎么你的南瓜就不会?有啥诀窍.

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回复 3951#peterwl 的帖子

这碗蟹粉豆腐觉得是私房菜哦。。。料。。个叫一个足啊.

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回复 3979#peterwl 的帖子

生煎啊。。。自己动手啦。。。厉害的
面包的卖相很端庄哦。。。.

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