能把煎的过程说详细些吗
比如是橄榄油煎还是黄油煎
煎几分钟之类的.

这周试了东妈的红酒羊排
不过不是干煎的,倒了点橄榄油,用双立人煎的
还是有点粘锅
但是味道很灵
还有什么新吃法????共享一下!!!!.

我用辰兜兜的羊排和家乐福买来的印度科里哈普羊肉用调料一起炖了
很好吃啊!!!!!!.

引用:

原帖由 千禧妞妞妈 于 2008-11-11 09:06 发表
羊纽约客试过了，用红酒和洋葱腌了一个晚上，然后撒了烧烤盐进烤箱烤得，未出炉就闻到羊肉的香味啦，那个馋哦，味道吗，如果说羊排特点是鲜嫩多汁的话，这个就很有嚼头，很香的那种，喜欢吃羊肉的估计更喜欢这款，呵 ...

我正惦记羊纽约克呢
烤箱需要预热吗?
多少度烤多少时间?
其间是否需要翻面?.