很喜欢吃菌菇类，但不知道它们是否打农药。.

啊，我们家很爱吃菌菇类的。现在还能吃什么啊。听说生菜不打药水，今天买了点。哎.....

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原帖由 happylife0000 于 2008-10-23 14:31 发表
干货类的蘑菇只有香菇吧？我喜欢吃炒和煲蘑菇大杂烩的，怎么办呀？

我也是喜欢的大杂会，特别喜欢吃草菇.

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原帖由 vixu1213 于 2008-10-24 10:40 发表
一般上海市面上的菌类是在恒温的棚内栽培，把菌种培植在高营养的培植土里，由于环境控制的关系不需要农药，所以还是很安全的。菌类有很高的氨基酸，对身体非常好。烹调时菌类有一个特性就是需沥干水分，这样烧出来口 ...

都不知道该听谁的了。到底好吃么？.

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原帖由 vixu1213 于 2008-10-24 10:55 发表
如果太担心的话，那就没东西可吃了，人还是要靠吃活下去的。：）

你回答的很专业，请问你对蘑菇很有研究还是自己种蘑菇？谢谢。.