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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 12447#Zwiebel 的帖子

哈哈,大姐的比喻就是形象,一看就明白了,我现在超级盼望今年烘焙展早点的到来,即使不买,去开开眼界也是开心的.

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luck姐姐,我全部翻录好了,啥时候见面把cd还给你哈 .

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回复 12467#LUCK 的帖子

全ok了 .

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回复 12468#云323 的帖子

平时每15分钟,头颈摇摇,也会好很多。

我星期六上午到妈妈家,下午回来接女儿。

星期天上午全家森林公园玩了会儿,下午女儿读书,

唉,想想女儿也真够没劲的,估计她的童年没啥可以回忆的.

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回复 12469#anney710 的帖子

这里高手很多的,我只不过是比菜鸟稍微好一点点而已。.

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太远了,你也真是的,上次带别人去,也不帮我带着去,交友不慎啊.

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医托先生,下次如果车上有位置,顺便也帮我带去哈.

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大姐,安佳的牛奶和光明优倍的口感有啥区别?

女儿最近就吃优倍的奶,其他奶都不肯碰的。

我现在用面包机做面包了,感觉不比烤箱的差,就是皮稍微厚了点,但不影响口感。关键还是省力啊.

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我家附近的超市,进口的没有。.

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,我昨天刚买好,3.5元一斤,下次到五角场去扛2袋回家,我现在做面包200克高粉,100克普通的面粉.

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我家对奶粉过敏,即使是抗过敏的奶粉也是,所以,没吃过配方奶.

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回复 12508#luer 的帖子

我自己的,后来我上班了,半天米ying汤,半天我在家的,

四个半月后,加辅食。.

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我们好像到了3、4岁吃牛奶不过敏了,就吃了。

之前只要有牛奶含量的,脸上就有红点点,即使是一块饼干也这样。所以,不敢给她吃的。.

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回复 12513#小臭臭妈咪 的帖子

我家好象我也是过敏体质,大概遗传我的.

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接到电话,今年公司的缴税方法又变了,接下来,要忙着整理和统计所有分包的税单,并如何处理接下来的税金,所以,这段时间有可能会很少上来,请大家见谅。.

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其实从内心来讲,我很想要的,可我没时间和大家分啊,大家也知道的,我是路盲一个.

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回复 12529#Zwiebel 的帖子

那我怎么好意思啊?算了,啥时候,我自己到市场去的时候,搬几箱回家.

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忙碌的一天又过去了,接下来的日子估计都会是这么忙,终于也体会了大家为什么觉得不知道烧什么,因为在单位的时间没空去想,回家的路上,整个人脑子还想着单位的事,一片的空白。人恍恍惚惚的回了家,才发现自己菜也没有买,罢了,罢了,家里还有点咸鸡汤,生菜是昨天家里拿出来的,女儿吃焗饭,我和老公来个手擀面。

吃完晚饭,又向老公咨询了一下,自己分包办税到底怎么办,他们才不吃亏,我的账面又清楚,发现好多事,你想去干好并一定能办好,因为涉及到的部门或者单位不配合,什么都是白搭,一下子,自己又泄气了。奔四的人了,还总是这样的沉不住气,想想真的太好笑了,或许经历的太肤浅,所以,还是希望对这个社会单纯点好,人总是在矛盾中度过一天又一天,我不知道自己的未来如何?但我知道,自己的性格不会改变,对家人来说,他们是痛苦的。.

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2009-3-9 19:40

手擀面.jpg

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回复 12551#海阔天空1688 的帖子

三姐,好几天没看到你了.

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回复 12552#LUCK 的帖子

揉面团会吧?揉好后,醒一会儿,然后擀大擀薄后,折扇子一样折法,切成条就可以了。今天的面醒的时间少了点,所以,感觉还是不够筋道。.

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回复 12554#LUCK 的帖子

正宗的黑毛猪应该都是很油的,肥的很多很多,多的简直没法下口,哈哈哈

经验哈,不外传的.

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回复 12557#Zwiebel 的帖子

安佳的奶油奶酪是1公斤装的.

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回复 12558#蛋汤妈妈 的帖子

总统比安佳的好,淡奶油好像都是利乐包装的,没有瓶装的.

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安徽的猪肉很香很香的,我家六楼,在底楼就能闻到肉香了。.

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,我这次只能看看了.

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回复 12565#蛋汤妈妈 的帖子

哈哈,要不,锅里还有点,你过来吃了?.

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回复 12568#蛋汤妈妈 的帖子

明晚吃咸肉菜饭,来伐?

咸肉是正宗的安徽黑毛猪腌的,香肠是草包猪让人自己做的,菜苋是妈妈自己种的

老公一直想吃的这个,明天随他心愿了 .

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回复 12569#海阔天空1688 的帖子

恩,无不要特想弄哟,我想过了,如果我来,就地铁,然后,就近回家 .

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回复 12574#豆豆爸爸 的帖子

难道安佳的奶油奶酪比卡夫的好?.

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回复 12575#小臭臭妈咪 的帖子

,我不知道该怎么下手?我不知道问题出在哪里?.

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回复 12578#豆豆爸爸 的帖子

价格上看,卡夫的便宜 .

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回复 12580#红茶妈妈 的帖子

依样画葫芦的事,我比较喜欢做,我最不喜欢的就是让我自己创意,还是一个懒字当头啊.

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回复 12587#豆豆爸爸 的帖子

哈哈哈,这儿应该算是团购价.

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回复 12589#LUCK 的帖子

你们买的1kg的,应该是原包装的,不是分装的.

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哈哈,他对吃的要求一点也不高,每次要求烧个蔬菜就可以了,因为考虑到女儿,所以,每天想着法子烧菜。

或许是因为中午他每天是凑合的,所以,回家有饭吃,他就满足啊,他最喜欢吃饭了,菜无所谓的。.

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可烧了多,吃不完的呀,再说,我不喜欢烧品种多,而菜只有一点点,感觉很麻烦的。每次全吃完,多有成就感啊。.

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五姐,音箱效果好的不得了,女儿也很喜欢。.

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[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-3-10 10:01 编辑 ].

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我家饭一定要够,菜可以不吃,饭完了,菜也就不动了,现在已经在我的淫威下,吃菜的量已经有所改善了,否则,吃菜真的是省啊.

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不想干了,咋越干活越多啊,好像没个底了.

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哈哈哈,大姐,你本来就说你是托的呀 .

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亲家,我要累死了,颈椎发了.

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回家了,早点回家,让面包机早点干活,明早饭,三明治.

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我家丫头不要吃那种片状的奶酪,说不好吃,nnd,小刁民一个,每天想着法给她变花样,搞得偶头发一下子白了.

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三明治在放在烤箱里烤一下,感觉比没烤过的要好吃多了.

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回复 12678#LUCK 的帖子

因为我随手做的,所有的量都是自己估量的,所以,没有方子啊.

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咸肉草头饭

本来想烧菜苋的,谁知道昨天回家的时候,老公已经到家了,他说他还是觉得草头菜饭好吃,所以,洗好了草头等着我回家烧.

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2009-3-11 08:11

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回家的路上,想想还是该烧个汤,虽然我家平时很少要喝汤的,可今天只有一个菜饭,好像啥也没菜,吃起来老作孽的。

买了条回鱼,切片太麻烦,所以,切块,油里煸一下后,放水烧开,再把洗干净的酸菜往里放,烧开后,小火10分钟就可以了。

酸菜是五角场食品一店二楼的都江堰柜台买的,感觉很好吃的,推荐大家去买。.

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2009-3-11 08:14

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昨晚上面包机做的土司面包,感觉方便多了,也没有那份等待的痛苦,用烤箱的话,最怕的就是第二次发酵,反正我家两位要求不高,只要能吃就成。今天吃的是三明治,感觉比买来的好吃。之前的面包总感觉少口气,或许是因为第二次发酵没发好的原因。

我做的是烫种面包(这个是我第一次做的时候,用的方子,昨晚做,没有按分量称,都是随手主义)

高粉:200克
中粉:70克
糖:40克
盐:4克
酵母:5克
全蛋:一个
牛奶:54克
汤种:90克(只多不少)
黄油:20克

汤种的做法:100克水,20克高粉打均,放锅中一点点加热至搅拌出现纹路,放置冷却,最好是贴上保鲜膜放冰箱冷藏(24小时)备用.

牛奶放入发酵粉,静置大概5分钟,把粉放进去,除了黄油外,其他也都放进面包机,开启生面团(7)20分钟,停止,在启动20分钟,在停止。把黄油放进去,开启甜面包(5)这档,2小时50分钟后,面包就做成了。

在做的过程中,我发现湿了,就加一点点面粉,可我说不上来到底要多少,因为面粉吸收水分不同,所以,自己要琢磨自家面包机和面粉,最多是垃圾箱,多看看多研究就能成功的

我家面包机:ACA500

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-3-11 14:44 编辑 ].

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2009-3-11 08:17

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回复 12673#calie 的帖子

我还以为是我家丫头不识货呢.

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