制作:
1.蛋黄搅打一下,加30克糖和10克蜂蜜,隔水加热搅拌,约65-80度即可,不要煮沸(这样可以杀菌) ,冷却一下,吉士丁片加15ML热水溶解后加入蛋黄液中,我一点点柠檬汁,搅匀即可
2.奶油奶酪室温软化打发,再加入1的明胶蛋黄液搅匀
3.淡奶油加一点糖(依个人喜好,我加了很少,差不多30克)打发,再分次拌入2
4.将咖啡粉用少量的热水溶解,浓点比较好,再加入混合,将一条条手指饼铺入容器中,再点咖啡酒液上去,倒一层奶酪糊，再铺一层手指饼压压实，洒上咖啡酒液,再倒一层奶酪糊,洒上粉装饰即可.放入冰箱冷藏3小时以上就可以开吃！
参照如上制作的提问：
1. 吉士丁片是啥？哪里买？柠檬汁是不是买个新鲜柠檬榨出汁来？
2. 奶油奶酪是不是就是光明的那种片状乳酪？室温软化打发是什么意思？
3. 淡奶油哪里买？
4. 没有白兰地可以用啥代替？手指饼是啥饼？咖啡酒液是啥？粉装是啥？
从来没有做过点心，提的问题估计比较蠢
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