亲家,刚做了核桃\瓜子仁蛋糕卷,想给儿子明天做早餐,臭小子说有核桃不要吃了,老公尝了块说味道不错，明天带来。明天8点起床，做千层.

千层做好了，和大家打声招呼，没想到家里的淡奶油不多了，天太冷，不想出去买了。所以呀，这个山寨版的千层要大打折扣了。.

两小时后出发。中午就老公在家，一碗泡饭打发他。晚上再做好吃的。小排西红柿土豆汤，韭菜冬笋炒肉丝，糖醋大黄鱼，蚝油双姑。.

昨天真的很开心。老天有眼，昨天是我做千层最成功的一次，居然把一块一片二了，同样的料，以前很薄只能分割几块再叠加。做的东西得到大家肯定尤其是亲家，很欣慰。以后更有劲头。晚上就迫不及待按妞妞妈的方法做色拉了。色拉厂又少了个客户了。和大家真是相见恨晚啊！.

谢谢大姐还记挂着,今天下午去的。去了后，才知道自己的差距有多大。学校环境很好，我们和儿子明确表态，没有人帮你，自己努力。老公太传统了，认为学生时代凭成绩说话，决不让他从小就有依赖，路给他铺好，他就不懂的珍惜。对固执的老公我也无话可说。.

善丝可以：青椒炒鳝丝，茭白炒鳝丝，土豆丝炒鳝丝，洋葱炒鳝丝，冬笋丝炒鳝丝等等，但要突出鳝丝，其他都是配角。炒好盛碗里，当中挖个小坑，放葱花，锅里麻油烧热淋在葱花上，洒点白胡椒粉，吃时拌下。还有，如果是第一次做点心建议还是从玛格利特小饼开始，既方便又好吃，很有成就感也就有动力。这是我个人经验。

[ 本帖最后由 云323 于 2009-1-11 19:33 编辑 ].

下午做了两盘鸳鸯蛋糕卷（一半加可可粉），明天可以拿到单位显摆了.

那可以做脆爆鳝丝（鳝背也可）：鳝丝加黄酒，少许盐，葱姜汁腌制会，加入生粉，最好再加点吉士粉，放油锅里炸，熟后装盆，洒上椒盐即可.

别介意，家里多的是，自己买过一套，老公单位又发过一套。让我媳妇送同学。.

我正有此意。.

自然最美.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-1-12 13:31 发表
女儿对日本料理一直长草，啥时候去吃？

怎么和我儿子口味一样，可惜我儿子这个寒假忙啊！.

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原帖由 晶晶乐 于 2009-1-13 08:31 发表
同志们，那天我慕斯蛋糕切开来的样子呢？

看了尧妈的我才想起来，偶的内在也漂亮的呀

已经向尧妈介绍过了，不但漂亮，更是美味！带回去的那块，老公都没捞到吃，被儿子一个人独吞了！.

我儿子也没吃出纸呀！看看有多美味！.

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原帖由 豌豆妈妈 于 2009-1-13 15:53 发表

哈哈，我小时看见人家上学吃苹果，想吃，我妈给我一片白萝卜，说：比梨还甜

我确实吃过比梨还甜的萝卜呀。也是小时候.

亲家，下午我去百联又一城逛逛，看看能不能买到什么东东。.

主要 是想买衣服。结果，想花钱都花不出去，没买到衣服，看中的，没有我的尺寸啊！一晃，五点半了，买了两盒王家沙的菜肉馄饨，算是和老公两个晚饭。上个星期心情很不好，所以没怎么来。两个年轻的生命从你眼前消失，世上又多了两个不幸的家庭！.

自己经历过了，才知道劝人的语言多么的空洞，无力！最近比较忙，在这先给亲家及亲家的姐妹们拜个早年。这几天不象前阵子一直流连在美食版块。偶尔上上其他版块，看些美好的图片，分散一下注意力。.

一星期没做点心了，今天回去做个。.

是单位的两个同事，已经使自己心绪不宁，如果是。。。。不敢想。所以，珍惜自己，珍惜你的亲人！.

今晚我一人吃饭，泡饭，海蛰头，炝蟹。这几天都是我一人吃，也省力了。.

家里两盒玉米，送了盒给妈妈。今天打开一看，里面是一只只真空包装的。本来还担心要放速冻（冰箱已满），这下好了，可以吃六个月没问题。立马给妈去了电话，让她那盒还给我，我可以慢慢吃。她不假思索就答应了。看看，和自己的妈妈就可以这样随便。放下电话，觉得自己好自私，又打过去，让妈留下自己吃。.

所以，天底下只有无私的父母！.

看电视了，《潜伏》，刚开始就被迷住了.

二姐的菜单我喜欢的。哈哈，这些食材我家都有.

祝一路顺风！.

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原帖由 wjbbmmjj 于 2009-1-20 10:48 发表


我家的年夜饭菜谱：
冷菜：叉烧（用尧妈方子做）、海蜇拌萝卜丝、卤水拼盆（鸭胗，鸡蛋，鹅掌鹅翼（这2件菜场和超市没有看到）晶晶方子作），酱油肉（自己做），白斩鸡，油爆虾，酱牛肉，辣白菜（NIU妈方子）
...

鸡汤里最后放点点枸杞子，点缀一下。.

叔叔全家在南京，还是20年前去过一次。.

如果经常胃痛还是去医院检查一下。我最喜欢猪油渣拌糖吃。.

亲家，胃好点吗？明后天要降温了，注意保暖。胃不舒服的时候，海鲜也少吃。还有海蛰头，我吃的时候就觉得挺凉的。.

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原帖由 宝贝niuniu 于 2009-1-21 13:36 发表
我比上班还忙，每天晚上6-9点陪女儿读书，白天在家还得按小祖宗的要求做这做那，

抱抱，没办法，我们上班也是为了小祖宗！.

一直想做慕司，可惜没有淡奶油，懒得出去买。有烹调淡奶油，可以用吗？.

这下可以做了.

亲家，总算露面了。老天保佑，单位里的事情处理妥当。这样，可以轻松过春节了。.

大姐,昨天做了巧克力慕司蛋糕，用烹调淡奶，打发的时候底下垫了块冰鸡煺，很容易就达到8分了。味道要今晚鉴定。.

亲家，还没回家啊！慕司蛋糕非常成功！连从不当面表扬人的老公都不得不说好！我自己心里有数，和其他西点比，慕司太容易了，吉利丁片是功臣！.

准备去麦德龙买吉利丁片。可以做多种口味：巧克力，草莓，蓝莓，樱桃，黄桃，苹果，香蕉等等.

哈哈，我明天上班。正在家做巧克力慕司蛋糕，现在烤箱在烘蛋糕。明天给同事门一个惊喜。.

二十分钟，蛋糕快爬到和模一样高了。麦德龙还没去，初五和儿子去百联世贸买鞋，顺便去了贵州路，没想到吉利丁片还卖光了。.

亲家还舒服呢，要逍遥到正月十五呢！.

爱要，救星来了。我今天做巧克力慕司蛋糕，本来蛋糕垫底的，今天可好，垫底的蛋糕浮上来了。儿子说。没关系，一样吃，可我心里不舒服！.

戚风做好，边角切掉不就方的吗。.

连慕司一起切不就成方形慕司蛋糕吗.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-2-2 15:00 发表
，我感冒了，现在直犯困，啥也不想做，感觉啥都麻烦，累啊

多喝茶，多休息。不咳嗽的话，喝红塘姜茶，咳嗽的话，蜂蜜姜茶。.

昨晚看生活时尚频道，看到一个私人的蛋糕店，6寸的巧克力蛋糕好象是168元。同事当时就给我打电话，开个网点卖巧克力蛋糕。标价120.

想想也太黑心了，我也赚不了这个钱。我一个8寸的巧克力慕司蛋糕，成本30都不到。.

喜欢2391.

听一个朋友说，饭前喝普耳减肥，饭后增肥。不知是否正确。.

亲家，你的梦想真大啊！是我梦都不敢梦的！.

朋友当时确实说到很多人都如你这样认为。.