炖蛋可以放些草虾仁，鲜的很.

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2009-5-9 20:30 发表

最近不知道做啥菜好，进来看看，结果以为走错门了，打算进厨房的，结果听见这么浪漫的话，以为是早恋的少男少女呢

马屁，超级大马屁.

晶晶筒子，狗妈喜欢吃的那个喜饼好像不是用白砂糖的吧，感觉有点像超市里那种发糕，还有我小时候吃的米饭饼的那种甜，哦，对了，甜味类似于酒酿，像酒酿饼

你看看，山东人就是实诚，不发喜糖发喜饼，压饿.

不用改进啦，你做的有你的特色，以后嫁女儿的时候，就拿这个当喜饼，多有特色啊.

上面的那些陶艺，我还以为是用食物做出来的呢.

你用饼砸我跟狗妈吧.

我以为美食贴里，都是美食，看见这些杯子做的那个精细，还在想，到底是用什么食物做出来的呢.

我知道有很多热心的筒子都没有告诉我，都是默默的在背后支持.

是啊，不知道哪里还有卖米饭饼，真想吃啊.

照片拍的很好呢
我刚刚把孩子大伯淘汰下来的单反拿来研究，有不懂的地方，还要向你请教呢.

谢谢
不过，这个票数实在是增加的太慢了，不晓得有什么办法伐，伤脑筋.

不讲了，继续讲喜饼
喜饼真好吃，晶晶的喜饼真好吃.

亲热一下.

啊，不是的，不是的，我不是这个意思啊
我是自说自话，真的不是要大家做啥，已经很 感谢了
我在想，自己去下载一个作弊器

不讲了，还是讲美食吧，不然，晶晶要用喜饼的半成品砸我了.

.

面糊.

谢谢.

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2009-5-27 08:23 发表
这两天做西点，说来也真巧，第一次是做曲奇，老公不在家，我用料理机打好糖粉后，怎么也拧不开那个盖子，没有糖粉，我就不能做这个曲奇，我试了一次又一次，当我想放弃的时候，对自己说最后一拧，如果在不开，我就放 ...

对的，坚持！ .

这个鱼就是“肉吞鱼”，两面要撕皮的那种，对吧？
我在卜蜂莲花买过两次，都是臭的，就没有再买过了.

是的，还是菜场的新鲜点.

好象是肉吞鱼
我喜欢吃，刺很少的

633029104793088750龙利鱼100-200.jpg (66.55 KB)

2009-6-3 08:58

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管它叫啥，反正好吃.

是的，新鲜.

第一个是蛋糕吗？
看上去有点像面包
不过，色味看上去很好呢，能不能把房子贴出来啊.

哪里有卖泡打粉和塔塔粉啊？
我去麦德龙没有看见有卖的.

哦
谢谢，中午就去买
晶晶不仅精通厨艺，地理知识也很丰富嘛，连花旗银行下面有城市超市也知道.

那，你回来吧，我要跟你一起午餐，天天一起.

引用:

原帖由 海阔天空1688 于 2009-6-8 12:27 发表
侬谦虚来，阿拉一道学习。下次阿拉试羊角面包。昨天做了酥皮菠萝面包，卖相一天是嘎，吃口蛮好

偶要看"一天世界".

泡打粉买到了
发现自己掉进陷阱了
脚走的都肿起来了.

那就不看了，我闭着眼睛吃，行不行.

自己臭美，穿皮鞋，滴滴嘟嘟的走了半小时
好痛啊
不烤了，再也不烤了.

那个饼干啊
只能看，不能吃，硬来睐.

IMAGE_146.jpg (42.53 KB)

2009-6-8 13:17

.

谢谢鼓励
我嘛，别的没有，揉面的力道还是有滴

中午买东西的时候突然想起来，我妈就是食品厂退休的呀，她以前就是负责面包的第一道工序的，面粉里加什么料，她都很清楚，我怎么把她这个老法师给忘记了呢.

晓得了.

大家一起进步哈.

还为了看你的瓷器.

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2009-6-8 15:28 发表

这样的兔腿肉很劲道，烤来吃吃

残忍的悍妇.

晶晶筒子
那个花生饼干里的泡打粉要放多少啊？.

昨晚做了花生饼干，和了两次面
第一次是没有放糖，只放了炼乳，不够甜，面和的比较硬，饼干也比较硬
第二次放了糖和炼乳，面和的稀，比第一次好吃
没有用色拉油，用的融化的奶油，想增加奶香味的，但是好像不香，不知道什么原因
泡打粉放了半包，因为晶晶没有说泡打粉放多少，我就每次放半包的量，第二次和的均匀，好像烤的时候有点发了.

我不知道该放多少呀.

哦，知道了.

没有拍
就是刚刚用手机留念了一下，颜色不好看，烤的有点过了

IMAGE_154.jpg (13.19 KB)

2009-6-11 11:02

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泡打粉究竟干嘛用的？.

这是第一次面硬
第二次烤的好像酥，可能泡打粉其作用了？
我觉得油用不了多少，倒了一点点油，面就能捏成团了.

知道了，以后尽量不用.

好的.

谢谢哦.

这么恐怖啊，直接扔掉.

好
扔掉
反正只有6块多钱，扔了也不心疼.