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[饮食] 神厨一诺妈：椒盐排骨、鱼丸、肉丸、剁椒鱼头...

1楼春夏秋冬 春夏秋冬 (......) 发表于 2010-7-18 11:07  显示全部帖子

回复 364#helenjxq1983 的帖子

可能肉在水里浸泡的时间不够，没有吸够水份。.

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2楼春夏秋冬 春夏秋冬 (......) 发表于 2010-7-18 11:12  显示全部帖子

回复 383#pc宝宝 的帖子

用手代替筷子，像打鸡蛋似的（想像一下用手打鸡蛋的动作），往一个方向打，可不要顺着打打又倒过来打打，一定要朝一个方向打的。.

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