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[饮食] 又到六月黄的季节啦

引用:
原帖由 张凯文妈妈 于 2008-8-11 18:30 发表
我是大坏蛋, 看奥运, 忘记了这个事情
做法
毛蟹对半斩开, 这个血腥的事情我, 我不敢, 交给老妈, 然后截面用面粉蘸满, 省得黄流出来, 锅里放油, 煎螃蟹, 一次不要放的很多, 要保证每个的截面都在油里, 煎的时间长点 ...
我也不敢斩蟹,请问,有什么高手介绍些斩蟹的经验?.

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