经理，偶也想做小点心啊，可惜兔哥已经胖得不行了，一个长假就胖了三斤，他也意识到不减肥不行了。所以只能做做中式小点心给他吃吃，防止长膘，上周做了烧卖，这周要求做小笼和蒸饺，炉上已经在煮肉皮冻了。.

刚刚做了肉馒头，原想做小笼的，后来做做就没有心相了，嫌烦，索性做大一点的，但比巴比馒头小圈的。米道蛮好额，好像发面蛮有名堂经的，面皮是很软，但是放一会儿吃上去就会有点僵，口感还不错，但感觉还是做烧卖最方便了。.

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原帖由 carrie813 于 2007-10-14 21:41 发表
呵呵～～也贴上来看看哦～～我昨天做了核桃蛋糕，ＬＧ说比外面卖的还好吃～～

做的小笼包有点僵,据说是因为在蒸的过程中揿开盖子了,导致小笼缺口气,有点丑,不好意思哦。.