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[分享] 晶晶家的厨房(生活因为平淡而精彩) 随时更新中

回复 7999#xianyun18 的帖子

我还一直认为只开上火,就是为了上色,因为我有一次就一会会,上色太厉害了

喜欢下火,不是很喜欢上火,总感觉它不好.

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回复 8001#悠然 的帖子

我只做过酸奶蛋糕,被你们说的,有点想做乳酪蛋糕了,看看,到底是什么原因造成了开裂?.

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回复 8004#小臭臭妈咪 的帖子

,是我写的不明白吗?

随便带啥,能亲手做最好,实在不会,随便你哈,只是增加活动气氛哈,你想到时该多么兴奋哈

大家记得要抽到我哈,我做什么呢?哈哈哈.

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回复 8007#悠然 的帖子

轻乳酪应该是和酸奶蛋糕口感差不多的,我刚买烤箱的时候,做过一次光明的片状奶酪的轻乳酪蛋糕,感觉温度不要高,不会开裂的。就是感觉这蛋糕不经拿,要很小心.

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我实在不舍得开我的那个奶油奶酪,一开就要抓紧用,我又要忙了,不干,我不干哈.

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大姐,你帮帮我们吧,你看我们说的,有啥好的建议?.

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回复 8013#小臭臭妈咪 的帖子

啃完了,更加要群殴了

你那泡面的做法,我超级喜欢的,也一直这样做的.

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回复 8016#悠然 的帖子

我的酸奶蛋糕,烤箱出来后,是这样做的:(就是不知道乳酪蛋糕是不是也可以这样做)
出炉后,一两分钟蛋糕就会稍稍和烤馍周边分离, 这时候,用刀划一圈, 立即脱模,放凉后切块食用。
用的是活底模具, 活底好脱, 下面找个罐子垫住,轻轻一压就脱好了。.

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回复 8017#xianyun18 的帖子

这个奶油奶酪也是一种芝士,一般是用来做在点心里的,不是片状的,就像黄油一样,是一整块的.

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回复 8021#Zwiebel 的帖子

大姐总结的真好,偶希望抽到大姐的点心,哈哈哈.

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回复 8022#悠然 的帖子

远途的话,还是那些容易拿的比较好

我准备给长辈们做些芝麻糖之类的,.

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回复 8024#小臭臭妈咪 的帖子

哈哈,我还真的喜欢方便面,我的烤箱也就刚买的一个月用的多,还有最近用的多,当中那段时间,都是摆设,现在大家都在做,我有时还是懒得做,关键洗那些东西烦,我讨厌做那个活.

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回复 8026#小臭臭妈咪 的帖子

放心,我们也都是菜鸟,做出来的,就只能说是好吃,但不一定好看哈,对我们要求不能太高.

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回复 8032#xianyun18 的帖子

大家买卡夫的比较多.

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回复 8033#Zwiebel 的帖子

我也米想好,.

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回复 8041#豆豆爸爸 的帖子

那件事怎么样了?.

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回复 8042#豆豆爸爸 的帖子

考试是借口,偶发现了.

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回复 8045#豆豆爸爸 的帖子

我的方模子啊,偶好像其他事没跟你说过哈


唉,我家是一直这样,所以,我是见怪不怪了,我又要郁闷了闹.

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哈哈哈,大姐说到点子上了,

怯场对自己没好处,只能自己瞎琢磨,还不如交流呢

最好找个地方,偶们自己做点心,多美的一件事哈.

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我又想翻页了.

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翻好后,可以放聚会.

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聚会(这只是我的一个想法,大家可以提出建议,让我们的活动更加的完善)
时间:1月10日(星期六),10点30分到11点,王小姐定的位置,手机留的是我的手机,大家都有的哈
活动主题:想你了,见见面

活动地点:《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通:地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的,报溧阳路就可以了。

活动内容:1.茶坊点心随便吃(记得自己埋单哈)
2,天南海北随便聊
3,礼物交换活动

建议每人带一份点心或小菜或礼物,中西式都可以,也不限量,但仅一份,每个参加的人都要带,不可提前公布所带东西名称,最后聚会结束把所有人的名字写在字条上,每人抽一张,抽到谁就得到谁带来的东西
孩子也可以带礼物,这样的话,她也就有了抽奖的权利哈
没有任何东西,意味着放弃抽奖的机会哈
如果大家有兴趣,也可以做点心带过来,到时候,大家品尝和讨论怎么做,做的好不好无所谓,因为我们都是业余的,不能和专业的相比,最重要的是那份开心。(这个点心不做为抽奖礼物哈,可以提前公布自己准备带来的东东,抽奖礼物不到抽奖的时候,是不可以拿出来的哟)


参加活动TX:小小妈妈、宝宝妈妈(2人)、海阔天空(2人)、宝宝niuniu(2人)、云323、航航妈妈、小臭臭妈咪(2人)、带鱼(2人)、晶晶(2人)

公开带的点心:
1.晶晶(8寸慕斯蛋糕,如果没吃到,不要说晶晶哈,只能怪你来的太晚,哈哈哈)
2.云323(巧克力千层蛋糕)


如果有谁当天不能来的,请一定要提前告诉我哈

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-4 19:33 编辑 ].

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回复 8053#酒酿带鱼 的帖子

放心好来,偶手脚老快个,很少失利的哈.

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回复 8056#Zwiebel 的帖子

,这到也是个问题哈,

我是怕大家有压力,给别人的礼物,就可以少做一点了,哈哈哈哈,最关键的是偶不会买东西,不大逛街的

大姐说说,该怎么样做大家气氛也有,还能吃到好东西呢?.

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回复 8058#豆豆爸爸 的帖子

我胆子比较小,你可别吓我啊.

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,发现大家发言的积极性不高哈

偶呢?又有点独裁,这不是偶的本意哈.

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回复 8064#酒酿带鱼 的帖子

,难能难度越来越高了啊?

偶组织个吃饭,心理都抖花了,还出去旅游,偶干不了.

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回复 8066#豆豆爸爸 的帖子

给我留半瓶,成不?.

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回复 8074#sunny姆妈 的帖子

我们是在漕宝路的批发市场买的,那儿啥都有,偶就缺花花纸 .

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回复 8077#小臭臭妈咪 的帖子

哈哈,原来偶是这样有肉的,心里一下子平衡了哈 .

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回复 8078#小臭臭妈咪 的帖子

支持我,就要来的哟,我最讨厌人家放我鸽子的哈,做不做吃的无所谓啦,反正,那儿有吃的.

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回复 8083#云323 的帖子

亲家,你看着方便吧,点心带不带无所谓,你看,我现在除了小臭臭妈咪指定要吃的慕斯,其他人都还没报上名来呢,估计大家是想来个惊喜吧.

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回复 8087#云323 的帖子

我家今晚吃火锅,这几天,我人太累,老公让我不要做饭了.

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回复 8088#小臭臭妈咪 的帖子

只要我同意了,大家也都同意了,压力来自于你自己哈,偶们无所谓大,.

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回复 8091#SHIRLEYXXY 的帖子

吾还没有一点点,今晚吃火锅,做蘸料了,上次放在摊饼里,那个好吃啊,等偶这瓶吃完了,继续做哈,不吃不知道,一吃放不下哈.

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征询大家建议,不要让我一个人想啊,否则,我又要失眠了呀

到底是每人做个点心人人有份还是作为神秘礼物?

两种方案各有利弊,
如果到时每人拿出东西来,会不会被饭店的人轰出去呢?

如果作为礼物,那就只有一个人能享受了,其他人只能是羡慕的份,不能达到偶们托的虚荣心哈.

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聚会(这只是我的一个想法,大家可以提出建议,让我们的活动更加的完善)
如果谁对方子感兴趣,请记得带个大点的优盘或者移动硬盘来。谢谢小臭臭妈妈提供笔记本电脑

时间:1月10日(星期六),10点30分到11点,王小姐定的位置,手机留的是我的手机,大家都有的哈

活动主题:想你了,见见面

活动地点:《金龙船》
地址: 虹口区溧阳路1111号虹口世纪大酒店3楼(近四平路)
电话: 021-65757088 65215718
交通:地铁4号线海伦路站 公交55路、910路、47路、597路、14路、123路等等
都到的,报溧阳路就可以了。

活动内容:1.茶坊点心随便吃(记得自己埋单哈)
2,天南海北随便聊
3,礼物交换活动

建议每人带一份点心,大家尝尝味道就可以了,不要有压力,做得好不好都是我们自己的想法,多实践就会做好的。当然,也可以啥也不做,但要给晶晶我带份礼物哈(开玩笑大)

参加活动TX:小小妈妈、宝宝妈妈(2人)、海阔天空(2人)、宝宝niuniu(2人)、云323、航航妈妈、小臭臭妈咪(2人)、带鱼(2人)、豌豆妈妈(2人)、晶晶(2人)

公开带的点心:
1.晶晶(8寸慕斯蛋糕,如果没吃到,不要说晶晶哈,只能怪你来的太晚,哈哈哈)
2.云323(巧克力千层蛋糕)


如果有谁当天不能来的,请一定要提前告诉我哈

[ 本帖最后由 晶晶乐 于 2009-1-6 14:06 编辑 ].

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回复 8103#云323 的帖子

亲家,你帮我壮胆哈,其实,偶还没你们做的多呢 .

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回复 8105#小臭臭妈咪 的帖子

估计是不要准备礼物了哈,会做的,就做点点心,不会做的,就帮忙消灭点心哈

就是不知道我们的点心拿出来,会不会被服务员赶出去?.

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本来我想定包房的,可人家最低消费1800元,我不敢定了哈.

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哈哈,其实我想做很多点心,拿出来显摆的,可我星期五晚上要游泳去,时间不够,在加上,全做了以后就没啥做了,哈哈哈.

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回复 8109#云323 的帖子

好的,好的.

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回复 8110#云323 的帖子

照偶们目前来看,包房肯定是不合算的.

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回复 8111#小臭臭妈咪 的帖子

,真是爱死你了,你帮我带来哈,这样,偶就可以少背一个包包了,否则,偶又要背两个包包,被他们笑死我了 .

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回复 8115#云323 的帖子

芝士蛋糕最好是用奶油奶酪做,用那个粉做出来的味道不够浓郁哈

粉一般洒披萨什么比较好.

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回复 8118#小臭臭妈咪 的帖子

偶保证完成你的任务哈,虽然是第二次做,但还是有失败的可能,到时,即使失败,偶也会带来的,因为放家里更没人吃了哈 .

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回复 8120#云323 的帖子

如果再晚点,偶可以帮你把点心包了哈,初二我还在乡下呢,估计是不到初五,我是出不来的.

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回复 8122#云323 的帖子

恩,感觉到她的可爱了,她的性格也该是那种蛮阳光型的.

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回复 8125#云323 的帖子

我说的是真的,反正我们两家也不是很远,如果想做什么告诉一声,我肯定认真做好它,.

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回复 8127#小臭臭妈咪 的帖子

这到是真的,每次我心情很恶劣的时候,做出来的东西10有89是失败的,而且还很难吃.

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