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原帖由 xy妈妈 于 2011-10-27 17:52 发表 牛里脊切丁,小年糕切丁,先把牛肉浆好,年糕煮熟过冷水控干水分,油到六七成热,调中火,把年糕下油锅炸至外面变硬,盛起,调大火再把牛肉下油锅煸炒至变色,盛起,锅里留底油,倒入粟米粒煸炒一会儿,再倒入牛糕和 ...