等待新菜。.

昨天做的红烧排骨，用诺妈做排条的方法放在冰箱里20分钟，肉的味道很鲜。.

诺妈，再来几个菜吧。.

引用:

原帖由 一诺妈 于 2010-1-29 11:09 发表
我平时都是蒸来吃的，比较简单。同时准备一只小碗，小碗里放入糖，酱油，生姜末，炒菜油，鸡精，一起放进蒸锅蒸，蒸到茄子酥软，拿出来用筷子撕碎挤掉些水份，然后把蒸好的调料拌入，就好了。我爸喜欢这样吃，我是跟 ...

昨天凭着记忆做了这道菜，好像酱油放多了，有点咸，还有就是那个茄子皮很老。不过宝宝很喜欢吃。

神厨，什么时候再上新菜呀。.

羿妈妈好聪明的。也上几个菜好不？.

两个菜谱都抄下来了，不好意思，菜鸟问一下什么是夜开花 .

我这个人是因为罪恶感才开始烧菜的 ，看到大家都把老公孩子喂得好好的，我那个叫汗颜啊， ，所以最近一直在旺旺学习呢。
看了你的形容，我大概知道了是个什么东西了。反正如果不是，我就问卖菜的要夜开花就行了。
送花了，谢谢。再上点菜不？.

我也是，上次也是烧牛肉，老公说这个牛肉怎么这么好吃，只是我不太喜欢放生粉，所以不是很嫩，宝宝嚼不动。 看来下次要放点生粉了。.

高庄馒头是不是到超市买呀？.

引用:

原帖由 曹若冰 于 2010-8-26 18:38 发表

谢谢谢谢，你真聪明。

有同感，羿妈很聪明的。.

昨天做了剁椒鱼头，发现鱼头要趁热吃，冷掉以后鱼肉口感差好多。 老公一看到鱼头就说：“ 哟，和饭店一样了” ，后来看到我在旁边偷吃，又说：“不能让你烧菜了，否则又要胖了”.

来汇报成绩，今天烧红烧大排，早上用做排条的方法腌了大排，晚上烧了红烧大排，里面放了白萝卜，蛋，宝宝说很好吃。 我还腌了排条的，准备明天炸。.