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[生活]
谈谈怎么吃年夜饭?
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 10:46
标题:
谈谈怎么吃年夜饭?
下周就迎来了农历新年,每年的年夜饭是很多家庭伤脑筋的事情,大家似乎都会经历这样的历程:家——饭店——家,为什么有这个公式那,是因为开放的30年带来的变化,但是目前很多家庭又回归了自己的家园,可是一到年夜饭的时候,做什么菜也是伤脑筋的事情,孩子,老人,自己三者要兼顾,能说说你家是在外吃还是自己做呀,做些什么,给出参考以便下周付诸行动。
自拟一个要备选的菜单,望凝聚静安之力更新最好的出来。
冷菜:
1、 芥末黄瓜拌木耳*
2、 萝卜丝拌海蜇皮
3、 本帮烤麸
4、 川味炒杂素*
5、 白斩鸡
6、 泡椒凤爪
7、 上海熏鱼
8、 咸菜豆瓣酥
热菜:
1、 荷兰豆炒香肠*
2、 锦绣虾球(茄汁)或者椒盐虾*
3、 微波炉鸡翅*
4、 酱排骨*
5、 黑胡椒牛肉
6、 干贝生菜啫啫煲*
7、 Xo酱炒黄鳝*
8、 上汤菠菜*
9、 一品土豆泥*
10、 目鱼咸菜烤竹笋
11、 清蒸桂鱼
12、 京酱肉丝(面皮饼)*
13、 糖醋鲨鱼
14、 猪肚炒青椒
点心类:
1、 炸春卷
2、 煲仔饭
3、 寿司卷
4、 宁波汤团
汤类:
全家福(鸡汤,黄芽菜、蛋饺、粉丝、虾、贡丸、鱼丸)
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本帖最后由 lucy671021 于 2009-1-14 11:25 编辑
].
作者:
KITTY_MM
时间:
2009-1-14 10:55
我已经想好了,小年夜带上双方老人到饭店团圆,大年夜在家里围炉吃火锅,O(∩_∩)O哈哈~热热闹闹,开心伐.
作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 10:58
标题:
回复 2#KITTY_MM 的帖子
吃火锅,好主意,红红火火过大年。赞.
作者:
母子同行
时间:
2009-1-14 11:13
标题:
回复 1#lucy671021 的帖子
海苔侬的年夜饭菜单呢,我就等你咯
.
作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 11:23
标题:
回复 4#母子同行 的帖子
更新出来了,希望你给我点新的创意
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作者:
母子同行
时间:
2009-1-14 11:31
挖塞,你家多少人呀,噶些多吃得完吗,吃不完叫上我好伐[拉em16]
,我帮侬打打下手好来,随便拖儿带口的来逞饭
一看这些就晓得是正中的上海人,传统佳肴,只只喜欢。要请教那个糖醋鲨鱼的做法来,有鲨鱼这桌菜的档次一下子上去交拐
[
本帖最后由 母子同行 于 2009-1-14 11:35 编辑
].
作者:
dudumm
时间:
2009-1-14 11:38
标题:
回复 1#lucy671021 的帖子
好贴。正在为菜谱发愁呢。可以赶快参考一下了。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 12:32
标题:
回复 6#母子同行 的帖子
根据宁波人的口味,做鲨鱼要糖醋的,里面放鲨鱼薄片,冬笋片和黄芽菜,我看婆婆做过,先将鲨鱼在油锅里面煎一下,然后盛出来,起油锅,将冬笋煸炒后放入黄芽菜一起放谁煮,差不多冬笋熟了,放入鲨鱼,倒入酱油,糖醋等,然后勾芡即可。.
作者:
高兴226
时间:
2009-1-14 12:43
好好学习一下!
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作者:
母子同行
时间:
2009-1-14 13:20
标题:
回复 8#lucy671021 的帖子
有点象上海的糟溜鱼片的做法么,鲨鱼可比普通鱼片代价大多咯。.
作者:
哈里老妈
时间:
2009-1-14 13:25
今年年夜饭不出去吃,海苔的菜单正好打下来给阿拉阿婆学习下,
.
作者:
哈里老妈
时间:
2009-1-14 13:26
最好海苔把做法也贴出来.
作者:
母子同行
时间:
2009-1-14 13:48
标题:
回复 12#哈里老妈 的帖子
哈妈,海苔索性一式做两套还要好,侬直接去领半成品的算来,哈哈
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作者:
哈里老妈
时间:
2009-1-14 13:52
标题:
回复 13#母子同行 的帖子
估计海苔半成品加工好,抢的人哈多,我先排队,咔咔.
作者:
OCHIRLY
时间:
2009-1-14 14:03
标题:
回复 14#哈里老妈 的帖子
哈妈,要半成品做啥啦,干脆拖家带口去海苔窝里蹭饭
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作者:
哈里老妈
时间:
2009-1-14 14:06
标题:
回复 15#OCHIRLY 的帖子
O妈,周末碰到海苔,我小声申请下吧!估计没讲出来,就钻个洞汗下去了。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 17:27
我此地菜多数在我的博客中有的,一般的菜我相信迭点妈妈都会烧的呀。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-14 17:27
标题:
回复 16#哈里老妈 的帖子
侬属于开心的,有现成的就吃,怪不得长的那么高。.
作者:
英君妈妈
时间:
2009-1-14 23:30
看到海苔的菜单,嘴也合不拢了。居然还有糖醋鲨鱼,长见识了。静安群里能人多啊。.
作者:
悠闲的妈妈
时间:
2009-1-15 12:28
看了海苔的菜单蛮有下厨的冲动,麻烦讲讲干贝生菜啫啫煲哪能烧啊?.
作者:
开心小牛妈妈
时间:
2009-1-15 12:37
看得都馋呀,这么多菜,能吃完吗?.
作者:
lucy671021
时间:
2009-1-15 12:40
标题:
回复 21#开心小牛妈妈 的帖子
一道吃
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-15 12:41
标题:
回复 20#悠闲的妈妈 的帖子
http://blog.sina.com.cn/lucy671021
去那里看看.
作者:
开心小牛妈妈
时间:
2009-1-15 12:45
标题:
回复 22#lucy671021 的帖子
哈哈,我们就是这个意思。索性上门蹭饭。
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作者:
shuaishuaimm
时间:
2009-1-15 15:38
标题:
回复 22#lucy671021 的帖子
讲到偶心上去了,偶晓得侬吃勿光额,刚刚拿彩蝶轩额年夜饭退忒,就到捺窝里一道吃噢。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-15 16:57
标题:
回复 25#shuaishuaimm 的帖子
好,看来今年在家吃的越来越多了。.
作者:
哈里老妈
时间:
2009-1-16 08:41
标题:
回复 26#lucy671021 的帖子
阿拉加许多人都要到捺窝里吃年夜饭,海苔要忙色忒了。阿拉肉麻海苔,要么分期分批好啦。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-1-16 08:50
标题:
回复 27#哈里老妈 的帖子
我要开始排计划,8过侬来拜年礼就算了
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作者:
小小笨妈妈
时间:
2009-1-16 09:09
好菜单.
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