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低筋面粉哪里买
1楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-15 22:16
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低筋面粉哪里买
超市里卖的面粉, 什么特一,标准啊, 哪种是低筋面粉?
求助高人.
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2楼
紫菸2001
紫菸2001
(...) 发表于 2009-12-15 22:30
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我在淘宝上买的.
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3楼
小林的妈妈
小林的妈妈
(还是想买辆小车) 发表于 2009-12-16 08:46
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沃尔玛有的,袋子上标明的。.
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4楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 08:57
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回复 3#小林的妈妈 的帖子
沃太远, 是不是在虹口区的?
我在市区的西面.
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5楼
paul12d
paul12d
(走了~) 发表于 2009-12-16 08:59
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淘宝上买的.
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6楼
XGBB
XGBB
(老公的忙季开始了,累啊) 发表于 2009-12-16 09:23
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我也是淘宝上买的,在九号线七宝站里现货交易。.
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7楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 09:24
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我家就在附近, 短我个地址, 多谢.
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8楼
XGBB
XGBB
(老公的忙季开始了,累啊) 发表于 2009-12-16 09:33
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http://shop1339629.taobao.com/sh ... m?checkedRange=true
.
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9楼
兔兔妈
兔兔妈
(莫教花笑人) 发表于 2009-12-16 09:53
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普通面粉加玉米淀粉也可以自制的。.
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10楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 10:05
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哦, 是瓦, 比列怎么配呢?.
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11楼
韵韵宝贝
韵韵宝贝
(......) 发表于 2009-12-16 10:22
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普通面粉:玉米淀粉=10:1.
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12楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 10:23
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出来的效果和低的一样是瓦, 可以做成功蛋糕的是瓦.
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13楼
韵韵宝贝
韵韵宝贝
(......) 发表于 2009-12-16 10:26
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我就是这样做蛋糕的,从不买低筋面粉。因为不知道它里面是否还有其他成分。.
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14楼
兔兔妈
兔兔妈
(莫教花笑人) 发表于 2009-12-16 10:29
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我怎么记得是4:1?我就是按这个做的,可以做蛋糕的。.
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15楼
dinghao93
dinghao93
(......) 发表于 2009-12-16 12:03
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上周刚买了一大袋香港美玫低筋粉,我在华师大这里,你需要的话可以过来我送你一包,两斤的。.
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16楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 12:23
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太好心了, 哪里买的, 我到华师大也蛮远的.
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17楼
paul12d
paul12d
(走了~) 发表于 2009-12-16 12:27
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LZ做烘培的,居然没有在淘宝上买过东东?店里的烘培原料都蛮贵的。.
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18楼
dinghao93
dinghao93
(......) 发表于 2009-12-16 12:32
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我在莲花路市场买的,那里烘焙原料很多,不过要买很多才便宜。.
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19楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 12:37
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我家离莲花市场就1站路, 可是有一次去买, 他说单卖不卖, 我看好大一袋, 有10公斤的米袋那么大.
你买的是几公斤的,哪个摊位的?.
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20楼
dinghao93
dinghao93
(......) 发表于 2009-12-16 13:00
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是老公去买的,22.7公斤,什么摊位要等他回来我问问。.
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21楼
dinghao93
dinghao93
(......) 发表于 2009-12-16 13:02
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你用的少还是淘宝上方便一些,找一家离开你近的有实体店的网店,随用随买。.
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22楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-16 13:07
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我看了吓一跳, 这么多,.
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23楼
小猴子她妈
小猴子她妈
(快乐地活着) 发表于 2009-12-17 10:12
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淘宝有很多卖家,都是小袋的,称好的,应该不错的.
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24楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-17 13:26
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好,TAOBAO.
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25楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-20 20:21
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回复 8#XGBB 的帖子
我也买了, 在这家, 当面交易的, 人不错.
买了5斤粉, 还买了做体拉米速的套装, 不过还没有做,下星期开工.
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26楼
cherry青璇妈妈
cherry青璇妈妈
(己所不欲勿施于人) 发表于 2009-12-20 22:45
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我也记得是4:1的比例吧,好像还是第一次听到10:1的比例呢。.
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27楼
韵韵宝贝
韵韵宝贝
(......) 发表于 2009-12-21 08:41
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回复 26#cherry青璇妈妈 的帖子
我一直用这个比例做蛋糕的,很好啊!.
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28楼
巧克力妈妈
巧克力妈妈
(随喜随缘) 发表于 2009-12-21 12:59
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是华师大旁的好又多买的吗?
我想买的,离我不远。一直没去过那家超市。
我没买过低粉,一直用4:1的比例自己配制的。.
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29楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2009-12-21 15:16
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超市里有雪雀牌蛋糕自发粉。.
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30楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2009-12-21 19:25
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明白了, 多谢.
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31楼
evekissoscar
evekissoscar
(EZinLife) 发表于 2009-12-21 19:26
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网上买的美玫牌,通常一袋原包装要50斤来,所以只好网购了。。。.
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