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[饮食] 小长假的收获--学会了一门手艺

小长假的收获--学会了一门手艺

这次小长假 去朋友家玩正好赶上做清明节的团

呵呵 有模具 有纯手工的

先看吧.

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模子的 其实简单

就是把馅料放进去 弄成汤团状  再把汤团压进模子里面就好了.

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我最有兴趣的是这个
艺术啊.

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矮油!又赶上了,饺子边太漂亮了!青团有点像钱币。.

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我拍了图解
嘿嘿 一起看.

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回复 4楼为为妈55 的帖子

青团 方形团的都是我做的 嘿嘿.

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和我家里的一样的喏,是不是浙江西部的啊?今年可怜啊,还没有吃过呢,眼馋呢

[ 本帖最后由 小手妈妈 于 2012-4-6 14:26 编辑 ].

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回复 7楼小手妈妈 的帖子

这个是在金华拍的.

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我最想学的就是这个凹造型
纠结啊 怎么都看不明白
诺 学了半天 就出来这个德行

于是拿了一团面 旁边做
总算 我还算聪明
出师了
.

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正是俺老家啊,.

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回复 10楼小手妈妈 的帖子

嘿嘿
我替你吃了
兰溪.

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看了图解也没明白这么锁这种边.

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回复 13楼石榴石 的帖子

光看图解是整不明白的
我下午就看着她们一边做一边琢磨
还好我整出来了.

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看图解看不懂。.

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好亲切啊!放食物的我们叫匾,我小时候跟着大人做,饺子馅放好后叠好用碗倒扣出边来,然后再慢慢像拧麻花样,我们做的是甜的,油炸,麻麻香。.

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回复 16楼顽皮鼠妈 的帖子

喔 不会和我是老乡吧

我们家那边也是甜的油炸的.

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我是上海本地人.

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回复 18楼顽皮鼠妈 的帖子

n哈哈.

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嘴馋+眼馋.

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