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[分享] 晶晶家的厨房（生活因为平淡而精彩）随时更新中

4401楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:29 只看此人

回复 4398#豆豆爸爸的帖子

我就是后悔，那天，我没仔细看看，好多东西都没买

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4402楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:30 只看此人

如果去，去之前会和你说的.

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4403楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:31 只看此人

我也是，不想用拌料，现在我面临的是，不知道味道如何？.

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4404楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:33 只看此人

回复 4402#云323 的帖子

恩，好的，蛮想一起去的闹

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4405楼亮仔妈妈 亮仔妈妈 (......) 发表于 2008-11-26 13:33 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-26 13:24 发表 $\"\"$
到腊里，还有一个月啊，好漫长啊

QQ群里的四川姐妹说就现在她们那里做香肠都做疯了.她们那也就10度左右.

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4406楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:34 只看此人

现在开始，需要的东东记个笔记，以后再搞团购就不会漏了。我正后悔没参加你那个巧克力团，今天同事正好买东西，看到了这个巧克力，我顺便买了2盒，78元一盒。不是你那个买家。你那个买家要团购才70元的。.

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4407楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:35 只看此人

我婆婆就加料酒，盐，少许糖，姜末，味道也很好啊！.

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4408楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:40 只看此人

回复 4406#云323 的帖子

其实，偶这人比较啃的哈，一般出手的，肯定是并不老了，是好的东西

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4409楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:41 只看此人

回复 4405#亮仔妈妈的帖子

上海的白天温度还高了些，所以，不是很适合，这东西要风干的，家里开着窗又不是很放心，真是矛盾死了.

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4410楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:42 只看此人

亲家，送你本电子台历.

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4411楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:44 只看此人

真是好亲家呀.

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4412楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:45 只看此人

是个压缩文件，不知道怎么发啊

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4413楼亮仔妈妈 亮仔妈妈 (......) 发表于 2008-11-26 13:45 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-26 13:41 发表 $\"\"$
上海的白天温度还高了些，所以，不是很适合，这东西要风干的，家里开着窗又不是很放心，真是矛盾死了

不怕,天气预告说了,今晚就有强冷空气来了..

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4414楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:47 只看此人

回复 4412#云323 的帖子

我给你个邮箱哈.

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4415楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:48 只看此人

回复 4413#亮仔妈妈的帖子

这几天不做，否则，大家到我家来要全打包回家的，偶白做啦

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4416楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:51 只看此人

你上MSN吗？.

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4417楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:53 只看此人

回复 4416#云323 的帖子

我这台电脑不上，要上的话，那就换一台

qinshuijingshui@hotmail.com.

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4418楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-26 13:56 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-26 13:53 发表 $\"\"$
我这台电脑不上，要上的话，那就换一台

qinshuijingshui@hotmail.com

我加你了，你没在线呢~~.

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4419楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 13:57 只看此人

回复 4414#晶晶乐的帖子

托同事发给你，我的邮箱不好用，我也不知什么原因。我一般都是通过MSN和别人聊天，发送文件的。.

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4420楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 13:58 只看此人

我在线了呀.

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4421楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 14:00 只看此人

收一下.

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4422楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2008-11-26 14:03 只看此人

我加你了，可回复我你没有帐号，也不懂什么意思.

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4423楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 14:11 只看此人

qinxinshuijing@hotmail.com

应该是这个.

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4424楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 14:13 只看此人

大家不要加了，我那台电脑启动不起来了.

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4425楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 14:15 只看此人

回复 4419#云323 的帖子

已经看到了，还没等我下载，电脑夭折了

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4426楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-26 14:35 只看此人

回复 4423#晶晶乐的帖子

我已经又加好了~~另，帮忙回个贴吧，一个妈妈在我的贴子里问蛋塔,我最不在行的东东呢~~.

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4427楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-26 14:59 只看此人

回复 4426#悠然的帖子

没法回，她问的是太盲目了，具体要多少，要看方子的，再说，模子也有大小的，

我怕人家问我怎么消耗了，万事自己瞎琢磨，让我确保万一的，那我只能说是无可奉告的.

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4428楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-26 16:51 只看此人

回复 4427#晶晶乐的帖子

好滴,我回她了,唉,今天为了那个八寸的蛋糕盒,我要6:30才能离开公司,希望周六做得成蛋糕~~.

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4429楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-11-26 17:06 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-25 15:01 发表 $\"\"$
你们都做过乳酪蛋糕了，我还没做过呢，因为我怕胖啊，所以，做得都是轻乳酪的

带到单位给同事吃了，当作下午点心，今天得到的反馈是：吃得太饱了，晚饭都没有胃口了！

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4430楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-11-26 17:13 只看此人

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-11-26 12:34 发表 $\"\"$

晾什么菜谱？30号的？都是老的菜……
日式烤鳗
酸菜木耳
卤水鹅肝
三色色拉
油爆河虾
椒盐腰果
泡椒凤爪
乌梅马蹄

凤尾虾
杭椒牛肉
XO酱虾仁豆腐
红酒羊排
木瓜双菇
清炒蟹粉
玉米烙
茄汁仓鱼
...

啥辰光拍几张照片给我们看看呀？吃不到饱饱眼福也行~

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4431楼花悠 花悠 (......) 发表于 2008-11-26 18:28 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-26 08:07 发表 $\"\"$

上好了，你去看看哈

昨晚上，老公又在偷偷的吃，被我抓牢了

谢谢晶晶！上次你们买核桃的时候我没有买闹，没想到有这么多用处，早晓得就买了。

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4432楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-11-26 22:37 只看此人

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2008-11-26 10:17 发表 $\"\"$
晶晶我来了今天晚上准备很多新菜
1 蚂蚁上树(那个拉皮就当作树来抄了网上学来的)
2 百叶卷肉糜(好象是学习你家的)
3 葱香南乳饼(明早的早饭晚上先搞定它)
就这么多了不能再多否则失败多了打击就相对 ...

对你的3感兴趣，传个方子吧，去年家里买的南乳还没有用完，这下可以有用武之地了

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4433楼朗里格朗 朗里格朗 (健康就好) 发表于 2008-11-26 22:38 只看此人

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4434楼wjbbmmjj wjbbmmjj (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-11-26 22:56 只看此人

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原帖由 航航mm 于 2008-11-25 13:18 发表 $\"\"$

厉害！厉害！

烤箱买了好几年了，一直用来加热土司，直到看到这个厨房，才有了试制的勇气，记起那句口号了，“你行我也行~”谢谢侬上次推荐的干货了，我还是第一次败这样多的干货。

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4435楼酒酿带鱼 酒酿带鱼 (快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2008-11-27 08:44 只看此人

宝宝妈先教你葱香南乳饼
材料:葱末适中红腐乳(即玫瑰腐乳)一块面粉200克
制作方法:
1.面粉+酵母+少许糖+温水(20-30度)和匀,湿布盖上发30分钟.
2.把发好的面团擀成薄片,取一块腐乳,在面饼上抹匀,撒上葱末.
3.卷起面饼,切粗段,再用擀面杖轻轻擀二下,成圆饼状即可
4.让饼坯醒10分钟,大火蒸熟.
5.热锅下少许油,将蒸熟的饼坯煎成双面金黄色即可食用

我截取几张关键图给你看看
今天早上实践进肚子了,得到验证结果是都说很好吃的,就是太咸,心太黑了放了三块红腐乳,你千万别学我..

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4436楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2008-11-27 09:08 只看此人

回复 4435#酒酿带鱼的帖子

带鱼妈，感觉这个葱香南乳饼有点像葱油饼的样子哦，蒸出来口味是不是就是馒头了？看上去应该味道不错，好像也不难，想学下。可以直接油煎吗？.

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4437楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:35 只看此人

为什么要放发酵粉呢？（好像没起到作用）

如果省略蒸的过程，直接擀平后，油煎，会不会更香？更好吃？.

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4438楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:36 只看此人

回复 4428#悠然的帖子

，星期天有乳酪蛋糕吃罗，大家别和我抢哈.

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4439楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:37 只看此人

回复 4429#wjbbmmjj 的帖子

得意，得意的笑哈.

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4440楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:38 只看此人

回复 4430#wjbbmmjj 的帖子

他在抽烟休息，没空拍

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4441楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-27 09:43 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-27 09:36 发表 $\"\"$
，星期天有乳酪蛋糕吃罗，大家别和我抢哈

呀呀,还不知做得成做不成呢?那做不好就惨了喽~~.

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4442楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:44 只看此人

引用:

原帖由花悠于 2008-11-26 18:28 发表 $\"\"$

谢谢晶晶！上次你们买核桃的时候我没有买闹，没想到有这么多用处，早晓得就买了。

我上次买了最多，到现在为止，大概已经消灭了3斤，2斤送人，在拿了点给妈妈，昨晚看看，自己剩的不多了，好像可以再买点

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4443楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-27 09:45 只看此人

回复 4435#酒酿带鱼的帖子

呀,这个很象我小时侯吃的豆腐卷噢~~.

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4444楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:49 只看此人

回复 4434#wjbbmmjj 的帖子

偶也是第一次，拿回家的时候，老公看得都快吓死了，问我啥时能消灭掉，事实证明，我的干货买的还是太少了，大部分都已经消灭的差不多了，按以往经验，小部分有可能难以消化

[ 本帖最后由晶晶乐于 2008-11-27 09:53 编辑 ].

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4445楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:51 只看此人

回复 4441#悠然的帖子

不管成功不成功，都拿来，帮你消灭哈

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4446楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-27 09:57 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-27 09:51 发表 $\"\"$
不管成功不成功，都拿来，帮你消灭哈

有你这句话我胆子稍微大点了~~(*^__^*).

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4447楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 09:59 只看此人

回复 4446#悠然的帖子

我老公经常告诉我这么句话：做这件事，你觉得有压力，但开心伐？如果不开心，那就不要去做，否则，是双倍的不开心，说不定身边的人也遭殃。

所以，你觉得开心，你就做，不开心，就不做了哈

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4448楼悠然 悠然 (......) 发表于 2008-11-27 10:01 只看此人

引用:

原帖由 晶晶乐 于 2008-11-27 09:59 发表 $\"\"$
我老公经常告诉我这么句话：做这件事，你觉得有压力，但开心伐？如果不开心，那就不要去做，否则，是双倍的不开心，说不定身边的人也遭殃。

所以，你觉得开心，你就做，不开心，就不做了哈

嗯,知道了,姐姐真贴心呀,我做不成,就带自制的小饼干和巧克力,备用,哈哈~~.

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4449楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 10:09 只看此人

回复 4448#悠然的帖子

放心，虽然菜或许不多，但我会想法让大家吃饱，再说，大家是涂个开心，并不是为吃的哈

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4450楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-27 10:11 只看此人

单位那个电脑继续开不出中，已经报修分公司了，不知道这两天能修好伐？.

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