闻烟识男人 (2008-07-29 10:07:40)
标签：香烟 上海男人 中华 熊猫 红双喜 三五 金上海 文化 《上海蓝颜》

                                                   文／何菲



　　男人大多喜欢抽烟。烟对于男人，似乎是介于零食与主食之间的物质。对于有烟瘾的人来说，一会儿不抽，嘴里就会淡出鸟来，心里也没有着落的样子。

　　烟对于男人也是最简便、直接、重要的社交手段。在上海某五星级酒店大堂咖啡厅，彼此不太熟的两个上海男人，商人甲问：“香烟吃伐？”商人乙说：“不会。”商人甲再建议：“等歇喝酒去？”商人乙说：“我不喝酒。”商人甲的眼珠开始转，沉吟片刻，继续建议：“那去唱歌，泡脚，或者盲人按摩？”“不喝。不泡。不按摩。”看来商人乙是铁了心不给对方面子。商人甲脸色变得灰青。可以预见的是，他们之间将很难达成协议。男人们像猎人一样机智警觉，可从吸烟开始，他们渐渐把对方确认为同类，进而可以一起密谋瓜分猎物。

　　中国人是天生的享乐主义者，有句老话：人之无癖，不可交也。意思是说，连缺点都没有的人，是不可信任的。在酒桌上，男人常常这样嘲讽那些戒烟男士，“你连烟都能戒掉，那还有什么坏事你做不出来？”有人甚至建议雇主设置一项新规定：那些凡是能戒掉烟瘾的人，一律不得升职。虽都是玩笑话，但烟在中国人心目中的位置实在不容小觑。

　　上海男人的香烟经，里面细微的名堂是很多的。烟到了上海男人纤长的指上，那就完全烟雾缭绕成一个别样的世界了。

　　工作应酬、好友聚会，上海男人在酒桌边一坐下来，遂一包烟一只打火机往桌上一放。烟在这个时候，往往不只是一包烟，某种程度上，代表着男人想要表达的东西：财富，品味，信息量的多少。


　　“熊猫”太神秘了，是邓小平抽的，曾炒至２０００元每包，长阳路的上海卷烟厂每年在军警的监控下按上级指标全手工制作，每支都要评级，边角料、水松纸等全要盖章上交，所以不会有剩余，属国家机密。不过现在好像有消息说开放了，会有礼品熊猫上市，但还是因为昂贵稀缺，不在上海男人的日常抽烟活动的范畴。

　　于是从“中华”说起。曾经，抽“中华”被看作是一种身份的象征，如今，抽“中华”的男人还是会让人多看几眼，心生敬意。

　　“软中华”是上海卷烟厂的骄傲，其烟灰颜色及聚结性好，选用二金烟丝，据说一金是烟草特供组给中央首长特供的，一般人有钱也抽不到。上海男人中，有一批“软中华”的固定消费群，他们是“软中华”的坚实FANS，虽然六十元左右一包的身价不菲，不过一旦抽上，如非经济上出了大意外，几乎一生不变。这种男人通常有着高贵的气质和低调的作风，经济殷实，平时不爱发表意见，一旦说话，其分量必然引起撼动。这种男人为人处世就像“软中华”的口感一样舒服，醇香，温和厚实，余味非常干净。他们对待感情也像他们对待香烟的品牌一样，一旦爱上，则非常执著，当然他们也是非常挑剔的，入眼的很少。

　　抽惯“软中华”的上海男人本能的排斥其他烟，都觉得口味不正，即使偶尔抽到比“软中华”价高的“熊猫”或特制“芙蓉王”，也不会感觉太过惊喜，盖因有“软中华”的主流生活垫底。有些刚抽上“软中华”的上海男人，抽的时候，还有意无意地看着每支烟上印着的那个数字，提醒你注意，这是一支3字头的香烟。这与外地男人不同，外地男人要么不做秀，要么就把那个数字“直别别”的说出来。

　　抽“硬中华”的上海男人，多是一些机关或公司中层人士，日子还是活络而滋润的。这种男人比较现实，通常经过几年的打拼，事业略显成功，因为由苦到甜的生活经历，养成这种男人独立的生活和相对狂妄的本性。另外，这种男人的内心会有些不稳定，因为他们很可能是刚刚从“金上海”中跳脱出来的族群，向往“软中华”，于是雄心、野心、花心混杂，生活呈现多种可能，就像卡尔维诺说的：如果你走进一个花园，面前立刻摆着无数条通向不同去处的小径。

　　抽“软中华”的上海男人，经常是在传统的“长春食品店”整条买，那里不会有假货，不过经常供不应求，会断货，于是就到“捷强”、“上海烟草专卖店”去买，那里便宜，可以买到５８０元一条的。再买不到，便只好到“罗森”便利店去买，那里假货少，但通常量也少，只能以包为单位购买。

　 　国外机场免税店也有卖中华烟，价格比国内便宜，但以“硬中华”居多。你很难拿起一条烟向品种相对简单的外国人询问此中华烟是“软”还是“硬”，他们搞不清中华烟的复杂状况，好比鸡同鸭讲。“软中华”的表达也不是SOFT ZHONGHUA这样的直译，而只能凭价格来判定是“硬”还是“软”。奇怪的是，机场免税店的“硬中华”口感似乎比国内卖的要好许多。

　“软硬中华族”之间的PK有点意思。有一次在真锅咖啡馆，上海熟女和她的“软中华”蓝颜以及一个身家十几亿的老板聊天，那老板那天可能是没烟了，摆在桌上的烟盒是“硬中华”。蓝颜递给他一枝烟，他一瞄，手就接了过去。那天晚上似乎都是抽蓝颜的烟，老板的烟盒被他神不知鬼不觉的藏好。两天后还是原班人马在老地方喝咖啡，上海熟女注意到那老板的烟盒，变成了“软中华”，勤于递烟，谈笑风生，蓝颜抽得心安理得。两男人对抽，都抽得优哉游哉，这大约是上海男人之间的默契与平衡。在烟的问题上，对于两个彼此看重的上海男人来说，是谁也不愿失分的，这似乎比吃喝衣着更为重要。

　　也有上海男人拒绝中华烟，那人拿出来的，往往就是外烟了，大多是“三五”，有时会是“七星”。他们多数是外型比较时髦，但生活还是比较讲实惠的上海男人。上海月薪一万元有家有口的外企白领通常的生活是：烟，一天一包“三五”，啤酒，一天两瓶“三得利”，此种生活模式算是小康但还不算太舒坦的上海生活。

　　“外烟族”拒绝中华烟的时候嘴里肯定同时说明一句：“不抽国烟，只抽外烟。”递烟的笑笑，你不就是没有钱么，外烟便宜。拒烟的也笑笑，你不就是有钱或者有地位的老土么。一桌上，立即就被“中华”烟分出了两类人。还有第三类的人，什么烟也不抽，说：“戒了，戒了。”这个人往往是经济上刚挤进“中华”圈子的，买“中华”烟有点手抖，却又不愿意掉价抽其他烟，定位尴尬，只好短暂戒烟，暗自使劲。


　　烟的品牌，是上海男人日常苦恼的一件重要事情。上海男人聪明，渐渐达成了一种工薪阶层抽“红双喜”的共识。

　　几乎所有的上海工薪男人都认为只有红双喜的口味最纯正，最实惠。抽这种八元钱左右一包的香烟就一点不会失面子。“罗森”便利店一个阿姨说，上海男人嘛，买红双喜的最多了。所以店里的备货总是最多。这种齐心合力的精明，在北方城市难以想象，江南的其他城市还在不断历练中，比如南京人抽“南京”，张家港人抽“东渡”等，但他们还没修炼到家，因为“南京”和“东渡”虽口味地道，可价格却都不及上海的“红双喜”实惠。  

　　抽“红双喜”的男人比较老实，却也不乏算计，一般除了在外做事，家务都全包，能在大年夜烧出两大桌菜不重复的年夜饭，属于上海男人在全国女人心目中的知名度最高的类型。这种男人在上海相当普遍，平时没什么火气，脚踏实地。这种男人买“红双喜”时总习惯于省略掉“红”字，直接称“双喜”，“红双喜”还分翻盖和不翻盖两种，他们在购买时总是用沪语温和的说，一包翻盖双喜，超市里的中年妇女娴熟的拿货、收银，态度轻松的像对待自家老公或弟兄。

　　前面说到“金上海”。抽“金上海”的上海男人也不占少数。与“红双喜”族相同的是，“金上海”族通常比较实在，属于老实上班一族，非常的本土。不同的是，“金上海”感情上并不像“红双喜”那么循规蹈矩，他们相对活泛些，容易出轨，虽然每月工资上交老婆，可是自己的私房钱肯定也不少，以便于在外沾花惹草，偶尔堕落。所以“金上海”背后的女人一定最好是河东狮吼型的，“金上海“族比较需要硬性管束。


　　酒席上的烟，肯定是递来递去的。但谁递多递少，上海男人心里，是暗自计算着的。你一圈我一轮，谁要是总受别人而不递出去，这个人必被同伴列进小气里去，就像朋友间的聚会，也有着轮流作东的习惯，那总是不请客的一个，渐渐就被淡出了。上海人又要人情又不愿欠人情。酒席上的热闹开朗背后，其实有许多细微的名堂在里面。

　　酒席以外，抽烟的上海男人见面，也总要递根烟。这个时候，递什么牌子的烟，能见出两人的情谊。因为，许多时候，这个抽烟的男人，口袋里放着两包不同的香烟，一包是价高的，撑门面的，一包是自己抽的，价廉不见人的。

　　从前两个上海男人在街头偶遇，其中一个递了一支“红塔山”给朋友，朋友一脸开心，后来两人多年未见，重遇时，那个当年受烟的上海男人依然清楚的记得那支烟，他深情地说：“到你家玩如果你给我这样一支烟我不稀奇，但在街上你会给我这样一支烟抽，你对我真不错。”上海男人对于一支香烟及个中包含的某些信息、情感的细腻感受，真是让人惊叹。

　　朋友间，烟还只是个热闹。但应酬时，烟是必不可少的。在经济拮据的年代，关于烟，也有许多无奈在里面。上海男人，往往有一些隐秘的招数。如多年以前的散装香烟，可以按支数买的。上海男人将要去应酬的场合人数大概估摸好了，算好分发二圈的数量，顶多再多买一两支作为预备。

　　这类散装烟的买卖，虽在八十年代结束后消失了，但却非常能看出上海男人要面子又精打细算的个性。一包烟应酬用不完，剩下的自己抽又舍不得，按支数买最经济。这个过程中，对应酬场合人数的估计与分发香烟的次数计划，都不是简单的，细细玩味，无不看出上海男人的细致。

　　如今，散装烟早已经不见了，有些上海男人，便专门买了假烟，性质其实与散装烟差不多。到了某种人多的场合，只见他们将“中华”香烟到处分发，挥洒至极的样子有几分疑似潇洒。精细的他们算准了，反正扔在办公桌上的烟乱乱的，很多人是不抽的，抽的人，也未必能从这一支烟里分出真假，即使分出，也说不定反而同情他被卖烟人骗了。假烟是绝对不能整包派送的，这是上海男人无伤大雅的狡猾。

　　那些办公桌上不抽的烟，上海男人也不会扔掉，因为家中的老父、娘舅、祖母，总有一个人是抽烟的，杂七杂八的香烟，装在一个盒子里，回家的时候，拿去孝敬老人，老人往往特别开心，很荣耀地分给其他的老人抽。倒不在于烟的品质是否比他们平常的好，也不在于烟是正正气气还是五花八门，而在于他们的孩子有那么多人递上的免费的烟，那代表他们孩子在外的出息。

　　如今，到外地出差游游，上海男人也喜欢带些当地的香烟回来，去湖南带“白沙”，去成都带“娇子”，去内蒙古带“大青山”，去丽江带“春城”，然后一包包送给朋友，很小的礼物，却带有浓浓的男人间的人情味。正合乎上海人花小钱，达到煽情最大化的原则。烟的确是让男人变精细的一样东西。

　　男人抽烟可以体谅，女人抽烟好像没有什么借口。上海男人通常都不赞成女人抽烟，他们希望女人就像林忆莲唱的那样保持女人“独有的天真”。但也宽容了抽烟的她们。因为细腻的上海男人知道，烟，也许是她撒娇的另一种更加精致的形式，抽烟是女人对付男人的姿态，爱上香烟的女人背后都有一个忘不了的男人。